Gezond.xyzKapsalon of friet?
De voedingswaarde van kapsalon en friet per 100 gram naast elkaar. De langste balk geeft aan welk product er het meeste van bevat.
In het kort, per 100 gram:
- Kapsalon bevat 216 kcal, friet 263 kcal.
- Eiwit: 9,6 g tegenover 3,1 g.
- Vezels: 1,2 g tegenover 3,2 g.
- Vet: 15,6 g (waarvan 3,3 g verzadigd) tegenover 14,7 g (waarvan 3,5 g verzadigd).
- Per portie: kapsalon 1.080 kcal (1 bakje), friet 263 kcal (1 kleine portie).
Energie en macronutriënten (per 100 g)
216 kcal
Energie
263 kcal
15,6 g
Vet
14,7 g
8,8 g
Koolhydraten
28 g
1,2 g
Voedingsvezel
3,2 g
9,6 g
Eiwit
3,1 g
336 mg
Natrium
34 mg
22 mg
Cholesterol
0 mg
Vitamines
24 µg
Vitamine A
0 µg
0,26 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,07 mg
0,1 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,03 mg
3,8 mg
Vitamine B3 (niacine)
1,2 mg
0,218 mg
Vitamine B6
0,172 mg
10,2 µg
Foliumzuur (folaat)
17,4 µg
0,36 µg
Vitamine B12
0 µg
7 mg
Vitamine C
17 mg
0,2 µg
Vitamine D
0 µg
2,1 mg
Vitamine E
0,6 mg
13,7 µg
Vitamine K
onbekend
Mineralen
37 mg
Calcium
9 mg
0,7 mg
IJzer
0,5 mg
19 mg
Magnesium
21 mg
306 mg
Kalium
426 mg
122 mg
Fosfor
77 mg
1,34 mg
Zink
0,37 mg
5 µg
Selenium
1 µg
2,4 µg
Jodium
onbekend
0,06 mg
Koper
0,11 mg
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (NEVO-codes 5396 en 2108).
Wat is gezonder?
Dat hangt af van wat je zoekt en van hoeveel je ervan eet. Meer vezels, minder verzadigd vet en minder suiker en zout zijn meestal gunstig. Kijk ook naar de portie: van het ene product eet je vaak veel meer dan van het andere. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren vooral om gevarieerd te eten, met veel groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.