Ranglijst

Voedingsmiddelen met de meeste vitamine B12

Vitamine B12 komt vrijwel alleen voor in dierlijke producten. Wie veganistisch eet, heeft een supplement of verrijkte producten nodig.

#Portie
1Mosselen (gekookt)19,16 µg28,7 µg1 portie
2Hollandse garnalen16,78 µg8,4 µg1 portie
3Sardines in olie (blik)15 µg13,5 µg1 blikje uitgelekt
4Haring (rauw)13 µg9,8 µg1 haring
5Gerookte makreel10,2 µg7,7 µg1 filet
6Leverworst9,43 µg1,4 µg1 plakje
7Makreel8,8 µg11 µg1 moot (rauw)
8Gerookte zalm5,02 µg2,5 µg1 portie
9Tonijn (vers)4 µg5 µg1 moot
10Eidooier (rauw)3,8 µg0,65 µg1 dooier
11Zalm3,5 µg4,4 µg1 moot (rauw)
12Tonijn in water (blik)3,4 µg3,4 µg1 blikje uitgelekt
13Rundergehakt (gebakken)2,96 µg3 µg1 portie
1420+ kaas2,8 µg0,56 µg1 plak
15Halvarine (Blue Band)2,5 µg0,12 µg1 boterham besmeerd
16Oude kaas2,42 µg0,48 µg1 plak
17Lamsbout (bereid)2,2 µg2,2 µg1 portie
18Cornflakes (Kellogg's)2,1 µg0,63 µg1 portie
19Vissticks (gebakken)2 µg1,5 µg3 vissticks
20Hamburger (gebakken)1,93 µg1,7 µg1 burger
21Goudse kaas (jong belegen)1,9 µg0,38 µg1 plak
22Edammer kaas1,9 µg0,38 µg1 plak
23Parmezaanse kaas1,9 µg0,19 µg1 eetlepel geraspt
24Half-om-half gehakt (gebakken)1,86 µg1,9 µg1 portie
25Mozzarella1,7 µg1 µg½ bol
26Biefstuk1,68 µg2 µg1 stuk (rauw)
27Ei (gekookt)1,54 µg0,77 µg1 ei
28Filet americain1,51 µg0,3 µg1 boterham
29Kabeljauw1,5 µg1,9 µg1 moot (rauw)
30Ei (rauw)1,49 µg0,74 µg1 ei

Gesorteerd per 100 gram. Waarden per portie zijn berekend door Gezond.xyz met een gangbare portiegrootte. Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven; alleen producten waarvan een waarde bekend is.

Per 100 gram of per portie?

Per 100 gram vergelijk je producten eerlijk met elkaar. Maar je eet niet van alles 100 gram: van kruiden, zaden of olie gebruik je een paar gram, van groente of yoghurt veel meer. Klik op “Per portie” om te zien wat een gangbare hoeveelheid oplevert.

Andere ranglijsten