Vlees: calorieën en voedingswaarde
De voedingswaarde van 19 soorten vlees per 100 gram. Klik op een kolom om te sorteren, of op een product voor alle vitamines, mineralen en de waarden per portie.
| Achterham | 134 | 18 | 2,5 | 5,7 | 0,1 |
| Bacon | 188 | 18,5 | 0,5 | 12,4 | 0 |
| Biefstuk | 108 | 22,9 | 0 | 1,8 | 0 |
| Filet americain | 240 | 14,2 | 3 | 18,8 | 0,9 |
| Half-om-half gehakt (gebakken) | 317 | 30,1 | 0,4 | 21,6 | 0,6 |
| Hamburger (gebakken) | 255 | 22,5 | 0,9 | 17,9 | 0,1 |
| Kalkoenfilet | 110 | 24,8 | 0 | 1,2 | 0 |
| Kipfilet | 109 | 23,3 | 0 | 1,8 | 0 |
| Kipfilet (gebakken) | 158 | 30,9 | 0 | 3,8 | 0 |
| Kipfilet (vleeswaar) | 125 | 17,5 | 3,4 | 4,4 | 0 |
| Kippenbout (gegrild, zonder vel) | 188 | 28,5 | 0,6 | 7,9 | 0 |
| Lamsbout (bereid) | 256 | 25,6 | 0 | 17,1 | 0 |
| Leverworst | 294 | 14,5 | 1,8 | 25,3 | 0,5 |
| Rookvlees | 108 | 22 | 0,5 | 2 | 0 |
| Rookworst | 304 | 14,1 | 2,6 | 26,3 | 0,5 |
| Rundergehakt (gebakken) | 331 | 30,4 | 0,3 | 23,1 | 0 |
| Salami | 392 | 18,7 | 0,9 | 34,8 | 0 |
| Varkenshaas | 105 | 22,4 | 0 | 1,7 | 0 |
| Varkensschnitzel (gebakken) | 142 | 28,3 | 0 | 3,2 | 0,1 |
Per 100 gram. Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven.