Gidsen over gezond eten

Hoeveel eiwit, vezels, zout en suiker heb je nodig, en hoe lees je een voedingswaardetabel? Met de adviezen van het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad, en rekenvoorbeelden met de cijfers van het RIVM.

Eiwit: hoeveel heb je per dag nodig?0,83 gram per kilo, met voorbeelddagen met en zonder vlees.Vezels: zo haal je genoegDe nieuwe normen van 2026 en een voorbeelddag.Zout: niet meer dan 6 gram per dagNatrium omrekenen, waar het in zit en minder eten.Suiker: hoeveel is te veel?Vrije suikers, frisdrank en het advies van de WHO.Zo lees je een voedingswaardetabelPer 100 gram, kcal en kJ, en wat % RI betekent.

Hoe we deze gidsen schrijven

Adviezen over hoeveel je van iets nodig hebt, nemen we over van het Voedingscentrum, de Gezondheidsraad en de Wereldgezondheidsorganisatie. We vermelden de bron onder elke gids. De voorbeelddagen en tabellen rekenen we uit met dezelfde NEVO-cijfers als op onze voedingswaardepagina’s, zodat je elk getal kunt nakijken.

Deze gidsen geven algemene uitleg voor gezonde volwassenen. Heb je een ziekte, ben je zwanger of volg je een dieet op advies van een arts, vraag dan een diëtist wat voor jou geldt.