Gezond.xyzRauwe ham of achterham?
De voedingswaarde van rauwe ham en achterham per 100 gram naast elkaar. De langste balk geeft aan welk product er het meeste van bevat.
In het kort, per 100 gram:
- Rauwe ham bevat 188 kcal, achterham 134 kcal.
- Eiwit: 24,6 g tegenover 18 g.
- Vezels: 0 g tegenover 0,1 g.
- Vet: 9,5 g (waarvan 3,5 g verzadigd) tegenover 5,7 g (waarvan 1,9 g verzadigd).
- Per portie: rauwe ham 28 kcal (1 plakje), achterham 20 kcal (1 plakje).
Energie en macronutriënten (per 100 g)
188 kcal
Energie
134 kcal
9,5 g
Vet
5,7 g
1,2 g
Koolhydraten
2,5 g
0 g
Voedingsvezel
0,1 g
24,6 g
Eiwit
18 g
1917 mg
Natrium
859 mg
61 mg
Cholesterol
48 mg
Vitamines
1 µg
Vitamine A
1 µg
0,93 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,66 mg
0,17 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,14 mg
16,5 mg
Vitamine B3 (niacine)
11,3 mg
0,399 mg
Vitamine B6
0,109 mg
0 µg
Foliumzuur (folaat)
2 µg
0,61 µg
Vitamine B12
0,42 µg
4 mg
Vitamine C
25 mg
0,4 µg
Vitamine D
0,1 µg
0,4 mg
Vitamine E
0,2 mg
onbekend
Vitamine K
onbekend
Mineralen
5 mg
Calcium
8 mg
0,9 mg
IJzer
0,7 mg
29 mg
Magnesium
22 mg
717 mg
Kalium
478 mg
259 mg
Fosfor
298 mg
2,3 mg
Zink
1,7 mg
17 µg
Selenium
13 µg
2,5 µg
Jodium
2,5 µg
0,08 mg
Koper
0,04 mg
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (NEVO-codes 328 en 784).
Wat is gezonder?
Dat hangt af van wat je zoekt en van hoeveel je ervan eet. Meer vezels, minder verzadigd vet en minder suiker en zout zijn meestal gunstig. Kijk ook naar de portie: van het ene product eet je vaak veel meer dan van het andere. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren vooral om gevarieerd te eten, met veel groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.