Rode linzen (gekookt) of kikkererwten?
De voedingswaarde van rode linzen en kikkererwten per 100 gram naast elkaar. De langste balk geeft aan welk product er het meeste van bevat.
In het kort, per 100 gram:
- Rode linzen (gekookt) bevat 110 kcal, kikkererwten 138 kcal.
- Eiwit: 7,7 g tegenover 7,6 g.
- Vezels: 4,8 g tegenover 8,8 g.
- Vet: 0,6 g (waarvan 0,1 g verzadigd) tegenover 3 g (waarvan 0,4 g verzadigd).
- Per portie: rode linzen 165 kcal (1 portie), kikkererwten 83 kcal (1 opscheplepel).
Energie en macronutriënten (per 100 g)
110 kcal
Energie
138 kcal
0,6 g
Vet
3 g
16,1 g
Koolhydraten
15,9 g
4,8 g
Voedingsvezel
8,8 g
7,7 g
Eiwit
7,6 g
2 mg
Natrium
3 mg
Vitamines
0 µg
Vitamine A
1 µg
0,19 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,09 mg
0,05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,03 mg
1,5 mg
Vitamine B3 (niacine)
1,4 mg
0,046 mg
Vitamine B6
0,023 mg
18 µg
Foliumzuur (folaat)
32,8 µg
0,4 mg
Vitamine E
1,7 mg
10 µg
Vitamine K
2,9 µg
Mineralen
12 mg
Calcium
59 mg
2,6 mg
IJzer
1,8 mg
27 mg
Magnesium
42 mg
295 mg
Kalium
215 mg
124 mg
Fosfor
124 mg
1,37 mg
Zink
1,29 mg
11 µg
Selenium
5 µg
0,2 µg
Jodium
0,2 µg
0,29 mg
Koper
0,23 mg
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (NEVO-codes 5174 en 1095).
Wat is gezonder?
Dat hangt af van wat je zoekt en van hoeveel je ervan eet. Meer vezels, minder verzadigd vet en minder suiker en zout zijn meestal gunstig. Kijk ook naar de portie: van het ene product eet je vaak veel meer dan van het andere. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren vooral om gevarieerd te eten, met veel groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.