Peulvruchten

Rode linzen (gekookt): voedingswaarde

Rode linzen (gekookt) bevat 110 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 150 gram) levert ongeveer 165 kcal.

Rijk aan eiwit Bron van vezelsBron van vitamine B1Bron van ijzerBron van fosforBron van seleniumBron van koper

1 portie 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 portie (150 gram)

Energie: 165kcal
Eiwit: 11,6g
Koolhydraten: 24,1g
Vet: 0,9g
Vezels: 7,2g

Eiwit 28%
Koolhydraten 58%
Vet 5%
Vezels 9%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 portie	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	110 kcal	165 kcal	6%
Energie	465 kJ	698 kJ	6%
Vet	0,6 g	0,9 g	1%
waarvan verzadigd	0,1 g	0,15 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0,1 g	0,15 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0,3 g	0,45 g
Koolhydraten	16,1 g	24,1 g	6%
waarvan suikers	0,4 g	0,6 g	0%
Voedingsvezel	4,8 g	7,2 g
Eiwit	7,7 g	11,6 g	15%
waarvan plantaardig	7,7 g	11,6 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	2 mg	3 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,01 g	0,01 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	70 g	105 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	0 µg	0 µg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0,19 mg	0,28 mg	17%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,05 mg	0,07 mg	4%
Vitamine B3 (niacine)	1,5 mg	2,2 mg	9%
Vitamine B6	0,046 mg	0,07 mg	3%
Foliumzuur (folaat)	18 µg	27 µg	9%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	0 mg	0 mg	0%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	0,4 mg	0,6 mg	3%
Vitamine K	10 µg	15 µg	13%
Mineralen
Calcium	12 mg	18 mg	2%
IJzer	2,6 mg	3,9 mg	19%
Magnesium	27 mg	40,5 mg	7%
Kalium	295 mg	442 mg	15%
Fosfor	124 mg	186 mg	18%
Zink	1,37 mg	2,1 mg	14%
Selenium	11 µg	16,5 µg	20%
Jodium	0,2 µg	0,3 µg	0%
Koper	0,29 mg	0,43 mg	29%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Linzen rode gekookt” (NEVO-code 5174, groep Peulvruchten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.