Gezond.xyzKikkererwten (gekookt): voedingswaarde
Kikkererwten (gekookt) bevat 138 kcal per 100 gram. Eén portie (1 opscheplepel, ongeveer 60 gram) levert ongeveer 83 kcal.
Per 1 opscheplepel (60 gram)
- Energie
- 83kcal
- Eiwit
- 4,6g
- Koolhydraten
- 9,5g
- Vet
- 1,8g
- Vezels
- 5,3g
- Eiwit 22%
- Koolhydraten 46%
- Vet 19%
- Vezels 13%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 opscheplepel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 138 kcal | 83 kcal | 7% |
| Energie | 580 kJ | 348 kJ | 7% |
| Vet | 3 g | 1,8 g | 4% |
| waarvan verzadigd | 0,4 g | 0,24 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,6 g | 0,36 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,3 g | 0,78 g | |
| Koolhydraten | 15,9 g | 9,5 g | 6% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0,18 g | 0% |
| Voedingsvezel | 8,8 g | 5,3 g | |
| Eiwit | 7,6 g | 4,6 g | 15% |
| waarvan plantaardig | 7,6 g | 4,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 3 mg | 1,8 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,01 g | 0,01 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 64 g | 38,4 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 1 µg | 0,6 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 0,05 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,4 mg | 0,84 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,023 mg | 0,01 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat) | 32,8 µg | 19,7 µg | 16% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,7 mg | 1 mg | 14% |
| Vitamine K | 2,9 µg | 1,7 µg | 4% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 59 mg | 35,4 mg | 7% |
| IJzer | 1,8 mg | 1,1 mg | 13% |
| Magnesium | 42 mg | 25,2 mg | 11% |
| Kalium | 215 mg | 129 mg | 11% |
| Fosfor | 124 mg | 74,4 mg | 18% |
| Zink | 1,29 mg | 0,77 mg | 13% |
| Selenium | 5 µg | 3 µg | 9% |
| Jodium | 0,2 µg | 0,12 µg | 0% |
| Koper | 0,23 mg | 0,14 mg | 23% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Erwten kikker- gekookt” (NEVO-code 1095, groep Peulvruchten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in kikkererwten?
Kikkererwten bevat 138 kcal per 100 gram. Een portie (1 opscheplepel, ongeveer 60 gram) levert ongeveer 83 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in kikkererwten?
Per 100 gram bevat kikkererwten 7,6 gram eiwit. In een portie (1 opscheplepel) zit ongeveer 4,6 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in kikkererwten?
Kikkererwten bevat 15,9 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,3 gram suikers.