Gezond.xyzHalfvolle melk of volle melk?
De voedingswaarde van halfvolle melk en volle melk per 100 gram naast elkaar. De langste balk geeft aan welk product er het meeste van bevat.
In het kort, per 100 gram:
- Halfvolle melk bevat 45 kcal, volle melk 61 kcal.
- Eiwit: 3,4 g tegenover 3,3 g.
- Vezels: 0 g tegenover 0 g.
- Vet: 1,4 g (waarvan 0,9 g verzadigd) tegenover 3,4 g (waarvan 2,2 g verzadigd).
- Per portie: halfvolle melk 90 kcal (1 glas), volle melk 122 kcal (1 glas).
Energie en macronutriënten (per 100 g)
45 kcal
Energie
61 kcal
1,4 g
Vet
3,4 g
4,7 g
Koolhydraten
4,5 g
3,4 g
Eiwit
3,3 g
42 mg
Natrium
42 mg
6 mg
Cholesterol
11 mg
Vitamines
15 µg
Vitamine A
36 µg
0,04 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,03 mg
0,18 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,18 mg
0,9 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,9 mg
0,033 mg
Vitamine B6
0,033 mg
6,5 µg
Foliumzuur (folaat)
6,5 µg
0,45 µg
Vitamine B12
0,4 µg
1 mg
Vitamine C
0 mg
0 mg
Vitamine E
0,1 mg
0,7 µg
Vitamine K
1,4 µg
Mineralen
123 mg
Calcium
124 mg
12 mg
Magnesium
12 mg
160 mg
Kalium
163 mg
104 mg
Fosfor
104 mg
0,41 mg
Zink
0,46 mg
1 µg
Selenium
2 µg
14,9 µg
Jodium
14,9 µg
0,01 mg
Koper
0,01 mg
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (NEVO-codes 286 en 279).
Wat is gezonder?
Dat hangt af van wat je zoekt en van hoeveel je ervan eet. Meer vezels, minder verzadigd vet en minder suiker en zout zijn meestal gunstig. Kijk ook naar de portie: van het ene product eet je vaak veel meer dan van het andere. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren vooral om gevarieerd te eten, met veel groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.