Magere kwark of Griekse yoghurt?
De voedingswaarde van magere kwark en Griekse yoghurt per 100 gram naast elkaar. De langste balk geeft aan welk product er het meeste van bevat.
In het kort, per 100 gram:
- Magere kwark bevat 51 kcal, Griekse yoghurt 122 kcal.
- Eiwit: 8,4 g tegenover 3,8 g.
- Vezels: 0 g tegenover 0 g.
- Vet: 0 g (waarvan 0 g verzadigd) tegenover 10 g (waarvan 6,5 g verzadigd).
- Per portie: magere kwark 76 kcal (1 schaaltje), Griekse yoghurt 183 kcal (1 schaaltje).
Energie en macronutriënten (per 100 g)
51 kcal
Energie
122 kcal
0 g
Vet
10 g
3,8 g
Koolhydraten
3,8 g
8,4 g
Eiwit
3,8 g
37 mg
Natrium
53 mg
0 mg
Cholesterol
28 mg
Vitamines
0 µg
Vitamine A
106 µg
0,02 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,02 mg
0,14 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,16 mg
2,1 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,9 mg
0,026 mg
Vitamine B6
0,027 mg
26,3 µg
Foliumzuur (folaat)
12 µg
0,7 µg
Vitamine B12
0,22 µg
0 mg
Vitamine E
0,3 mg
16,1 µg
Vitamine K
3,4 µg
Mineralen
139 mg
Calcium
118 mg
12 mg
Magnesium
11 mg
160 mg
Kalium
145 mg
139 mg
Fosfor
99 mg
0,57 mg
Zink
0,43 mg
4 µg
Selenium
2 µg
26,2 µg
Jodium
13,9 µg
0,02 mg
Koper
0,01 mg
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (NEVO-codes 305 en 2503).
Wat is gezonder?
Dat hangt af van wat je zoekt en van hoeveel je ervan eet. Meer vezels, minder verzadigd vet en minder suiker en zout zijn meestal gunstig. Kijk ook naar de portie: van het ene product eet je vaak veel meer dan van het andere. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren vooral om gevarieerd te eten, met veel groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.