Gezond.xyzPasta (gekookt) of aardappelen?
De voedingswaarde van pasta en aardappelen per 100 gram naast elkaar. De langste balk geeft aan welk product er het meeste van bevat.
In het kort, per 100 gram:
- Pasta (gekookt) bevat 142 kcal, aardappelen 74 kcal.
- Eiwit: 5,1 g tegenover 1,4 g.
- Vezels: 1,4 g tegenover 1,8 g.
- Vet: 0,9 g (waarvan 0,1 g verzadigd) tegenover 0,3 g (waarvan 0,1 g verzadigd).
- Per portie: pasta 71 kcal (1 opscheplepel), aardappelen 52 kcal (1 aardappel).
Energie en macronutriënten (per 100 g)
142 kcal
Energie
74 kcal
0,9 g
Vet
0,3 g
27,7 g
Koolhydraten
15,4 g
1,4 g
Voedingsvezel
1,8 g
5,1 g
Eiwit
1,4 g
4 mg
Natrium
10 mg
Vitamines
1 µg
Vitamine A
0 µg
0,03 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,13 mg
0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,02 mg
1,9 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,4 mg
0,018 mg
Vitamine B6
0,33 mg
4,5 µg
Foliumzuur (folaat)
19 µg
0 mg
Vitamine C
9 mg
0,2 mg
Vitamine E
0,1 mg
0,1 µg
Vitamine K
onbekend
Mineralen
16 mg
Calcium
13 mg
0,7 mg
IJzer
0,6 mg
19 mg
Magnesium
18 mg
48 mg
Kalium
430 mg
74 mg
Fosfor
54 mg
0,64 mg
Zink
0,3 mg
1 µg
Selenium
1 µg
1 µg
Jodium
2 µg
0,12 mg
Koper
0,06 mg
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (NEVO-codes 659 en 2325).
Wat is gezonder?
Dat hangt af van wat je zoekt en van hoeveel je ervan eet. Meer vezels, minder verzadigd vet en minder suiker en zout zijn meestal gunstig. Kijk ook naar de portie: van het ene product eet je vaak veel meer dan van het andere. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren vooral om gevarieerd te eten, met veel groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.