Gezond.xyzTofu of kipfilet?
De voedingswaarde van tofu en kipfilet per 100 gram naast elkaar. De langste balk geeft aan welk product er het meeste van bevat.
In het kort, per 100 gram:
- Tofu bevat 119 kcal, kipfilet 109 kcal.
- Eiwit: 12,4 g tegenover 23,3 g.
- Vezels: 2 g tegenover 0 g.
- Vet: 6,6 g (waarvan 0,8 g verzadigd) tegenover 1,8 g (waarvan 0,6 g verzadigd).
- Per portie: tofu 119 kcal (1 portie), kipfilet 109 kcal (1 stuk (rauw)).
Energie en macronutriënten (per 100 g)
119 kcal
Energie
109 kcal
6,6 g
Vet
1,8 g
1,5 g
Koolhydraten
0 g
2 g
Voedingsvezel
0 g
12,4 g
Eiwit
23,3 g
15 mg
Natrium
53 mg
0 mg
Cholesterol
70 mg
Vitamines
0 µg
Vitamine A
30 µg
0,02 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,08 mg
0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,03 mg
3,3 mg
Vitamine B3 (niacine)
16,1 mg
0,028 mg
Vitamine B6
0,666 mg
25,1 µg
Foliumzuur (folaat)
8 µg
0 µg
Vitamine B12
0,2 µg
0,1 µg
Vitamine D
0,3 µg
0,7 mg
Vitamine E
0,5 mg
12,7 µg
Vitamine K
9 µg
Mineralen
100 mg
Calcium
6 mg
2,4 mg
IJzer
0,6 mg
100 mg
Magnesium
30 mg
140 mg
Kalium
351 mg
210 mg
Fosfor
219 mg
1,3 mg
Zink
0,65 mg
2 µg
Selenium
13 µg
2,5 µg
Jodium
0 µg
0,24 mg
Koper
0,15 mg
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven (NEVO-codes 5519 en 1634).
Wat is gezonder?
Dat hangt af van wat je zoekt en van hoeveel je ervan eet. Meer vezels, minder verzadigd vet en minder suiker en zout zijn meestal gunstig. Kijk ook naar de portie: van het ene product eet je vaak veel meer dan van het andere. Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren vooral om gevarieerd te eten, met veel groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.