Groente

Chinese kool (gekookt): voedingswaarde

Chinese kool (gekookt) bevat 17 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 150 gram) levert ongeveer 26 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan vitamine K Bron van foliumzuurBron van calcium

1 portie 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 portie (150 gram)

Energie: 26kcal
Eiwit: 1,5g
Koolhydraten: 3g
Vet: 0g
Vezels: 3,8g

Eiwit 24%
Koolhydraten 47%
Vezels 29%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 portie	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	17 kcal	26 kcal	1%
Energie	71 kJ	106 kJ	1%
Vet	0 g	0 g	0%
waarvan verzadigd	0 g	0 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0 g	0 g
Koolhydraten	2 g	3 g	1%
waarvan suikers	0 g	0 g	0%
Voedingsvezel	2,5 g	3,8 g
Eiwit	1 g	1,5 g	2%
waarvan plantaardig	1 g	1,5 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	10 mg	15 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,03 g	0,03 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	94,5 g	142 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	1 µg	1,5 µg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0,03 mg	0,04 mg	3%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,04 mg	0,06 mg	3%
Vitamine B3 (niacine)	0,6 mg	0,9 mg	4%
Vitamine B6	0,03 mg	0,04 mg	2%
Foliumzuur (folaat)	55 µg	82,5 µg	28%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	10 mg	15 mg	12%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	0,1 mg	0,15 mg	1%
Vitamine K	34 µg	51 µg	45%
Mineralen
Calcium	125 mg	188 mg	16%
IJzer	1 mg	1,5 mg	7%
Magnesium	11 mg	16,5 mg	3%
Kalium	250 mg	375 mg	12%
Fosfor	45 mg	67,5 mg	6%
Zink	0,17 mg	0,26 mg	2%
Selenium	0 µg	0 µg	0%
Jodium	2 µg	3 µg	1%
Koper	0,02 mg	0,03 mg	2%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Kool Chinese gekookt” (NEVO-code 22, groep Groente). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.