Groente

Romaine sla: voedingswaarde

Romaine sla bevat 17 kcal per 100 gram. Eén portie (1 schaaltje, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 8 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan vitamine ARijk aan foliumzuurRijk aan vitamine K

1 schaaltje 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 schaaltje (50 gram)

Energie: 8kcal
Eiwit: 0,6g
Koolhydraten: 0,6g
Vet: 0,15g
Vezels: 1,1g

Eiwit 29%
Koolhydraten 29%
Vet 16%
Vezels 25%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 schaaltje	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	17 kcal	8 kcal	1%
Energie	69 kJ	34 kJ	1%
Vet	0,3 g	0,15 g	0%
waarvan verzadigd	0 g	0 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0,2 g	0,1 g
Koolhydraten	1,2 g	0,6 g	0%
waarvan suikers	1,2 g	0,6 g	1%
Voedingsvezel	2,1 g	1,1 g
Eiwit	1,2 g	0,6 g	2%
waarvan plantaardig	1,2 g	0,6 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	8 mg	4 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,02 g	0,02 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	94,6 g	47,3 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	436 µg	218 µg	55%
Vitamine B1 (thiamine)	0,07 mg	0,04 mg	6%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,07 mg	0,04 mg	5%
Vitamine B3 (niacine)	0,3 mg	0,15 mg	2%
Vitamine B6	0,074 mg	0,04 mg	5%
Foliumzuur (folaat)	136 µg	68 µg	68%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	4 mg	2 mg	5%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	0,2 mg	0,1 mg	2%
Vitamine K	102,5 µg	51,2 µg	137%
Mineralen
Calcium	33 mg	16,5 mg	4%
IJzer	1 mg	0,5 mg	7%
Magnesium	14 mg	7 mg	4%
Kalium	247 mg	124 mg	12%
Fosfor	30 mg	15 mg	4%
Zink	0,23 mg	0,12 mg	2%
Selenium	0 µg	0 µg	0%
Jodium	0,5 µg	0,25 µg	0%
Koper	0,05 mg	0,03 mg	5%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Sla romaine rauw” (NEVO-code 3332, groep Groente). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.