Gezond.xyzGroene paprika: voedingswaarde
Groene paprika bevat 19 kcal per 100 gram. Eén portie (½ paprika, ongeveer 75 gram) levert ongeveer 14 kcal.
Per ½ paprika (75 gram)
- Energie
- 14kcal
- Eiwit
- 0,6g
- Koolhydraten
- 1,9g
- Vet
- 0,07g
- Vezels
- 1,9g
- Eiwit 17%
- Koolhydraten 52%
- Vet 5%
- Vezels 26%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per ½ paprika | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 19 kcal | 14 kcal | 1% |
| Energie | 78 kJ | 58 kJ | 1% |
| Vet | 0,1 g | 0,07 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 2,5 g | 1,9 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,5 g | 1,9 g | 3% |
| Voedingsvezel | 2,5 g | 1,9 g | |
| Eiwit | 0,8 g | 0,6 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,8 g | 0,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 0 mg | 0 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0 g | 0 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 94,6 g | 71 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 15 µg | 11,2 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 0,01 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,8 mg | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,202 mg | 0,15 mg | 14% |
| Foliumzuur (folaat) | 11,1 µg | 8,3 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 71 mg | 53,2 mg | 89% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,9 mg | 0,68 mg | 8% |
| Vitamine K | 7,4 µg | 5,5 µg | 10% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 7 mg | 5,2 mg | 1% |
| IJzer | 0,3 mg | 0,23 mg | 2% |
| Magnesium | 9 mg | 6,8 mg | 2% |
| Kalium | 178 mg | 134 mg | 9% |
| Fosfor | 24 mg | 18 mg | 3% |
| Zink | 0,23 mg | 0,17 mg | 2% |
| Selenium | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Jodium | 1 µg | 0,75 µg | 1% |
| Koper | 0,03 mg | 0,02 mg | 3% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Paprika groene rauw” (NEVO-code 31, groep Groente). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in groene paprika?
Groene paprika bevat 19 kcal per 100 gram. Een portie (½ paprika, ongeveer 75 gram) levert ongeveer 14 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in groene paprika?
Per 100 gram bevat groene paprika 0,8 gram eiwit. In een portie (½ paprika) zit ongeveer 0,6 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in groene paprika?
Groene paprika bevat 2,5 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 2,5 gram suikers.