Perzik: voedingswaarde
Perzik bevat 40 kcal per 100 gram. Eén portie (1 perzik, ongeveer 120 gram) levert ongeveer 48 kcal.
Per 1 perzik (120 gram)
- Energie
- 48kcal
- Eiwit
- 1,2g
- Koolhydraten
- 8,6g
- Vet
- 0,12g
- Vezels
- 2,4g
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 76%
- Vet 2%
- Vezels 11%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 perzik | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 40 kcal | 48 kcal | 2% |
| Energie | 168 kJ | 202 kJ | 2% |
| Vet | 0,1 g | 0,12 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 7,2 g | 8,6 g | 3% |
| waarvan suikers | 7,2 g | 8,6 g | 8% |
| Voedingsvezel | 2 g | 2,4 g | |
| Eiwit | 1 g | 1,2 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1 g | 1,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 1 mg | 1,2 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0 g | 0 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 88,9 g | 107 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 10 µg | 12 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 0,05 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,6 mg | 0,72 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 0,02 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat) | 3 µg | 3,6 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 31 mg | 37,2 mg | 39% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 5,8 µg | 7 µg | 8% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 7 mg | 8,4 mg | 1% |
| IJzer | 0,4 mg | 0,48 mg | 3% |
| Magnesium | 9 mg | 10,8 mg | 2% |
| Kalium | 160 mg | 192 mg | 8% |
| Fosfor | 22 mg | 26,4 mg | 3% |
| Zink | 0,1 mg | 0,12 mg | 1% |
| Selenium | 1 µg | 1,2 µg | 2% |
| Jodium | 3 µg | 3,6 µg | 2% |
| Koper | 0,06 mg | 0,07 mg | 6% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Perzik m schil” (NEVO-code 5079, groep Fruit). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in perzik?
Perzik bevat 40 kcal per 100 gram. Een portie (1 perzik, ongeveer 120 gram) levert ongeveer 48 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in perzik?
Per 100 gram bevat perzik 1 gram eiwit. In een portie (1 perzik) zit ongeveer 1,2 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in perzik?
Perzik bevat 7,2 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 7,2 gram suikers.