Gezond.xyzBitterballen: voedingswaarde
Bitterballen bevat 362 kcal per 100 gram. Eén portie (5 bitterballen, ongeveer 100 gram) levert ongeveer 362 kcal.
Per 5 bitterballen (100 gram)
- Energie
- 362kcal
- Eiwit
- 9,9g
- Koolhydraten
- 20,7g
- Vet
- 26,2g
- Vezels
- 1,7g
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 23%
- Vet 65%
- Vezels 1%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 5 bitterballen | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 362 kcal | 362 kcal | 18% |
| Energie | 1503 kJ | 1.503 kJ | 18% |
| Vet | 26,2 g | 26,2 g | 37% |
| waarvan verzadigd | 7,3 g | 7,3 g | 36% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 9,7 g | 9,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 7,3 g | 7,3 g | |
| Koolhydraten | 20,7 g | 20,7 g | 8% |
| waarvan suikers | 2,7 g | 2,7 g | 3% |
| Voedingsvezel | 1,7 g | 1,7 g | |
| Eiwit | 9,9 g | 9,9 g | 20% |
| waarvan plantaardig | 4 g | 4 g | |
| waarvan dierlijk | 5,9 g | 5,9 g | |
| Natrium | 653 mg | 653 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 1,6 g | 1,6 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 43,2 g | 43,2 g | |
| Cholesterol | 29 mg | 29 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 2 µg | 2 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat) | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 3,1 mg | 26% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 14 mg | 14 mg | 2% |
| IJzer | 1,1 mg | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 15 mg | 15 mg | 4% |
| Kalium | 140 mg | 140 mg | 7% |
| Fosfor | 76 mg | 76 mg | 11% |
| Zink | 1,08 mg | 1,1 mg | 11% |
| Selenium | 4 µg | 4 µg | 7% |
| Jodium | niet gemeten | ||
| Koper | 0,08 mg | 0,08 mg | 8% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Bitterbal bereid m vloeibaar frituurvet” (NEVO-code 5560, groep Hartige snacks en zoutjes). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in bitterballen?
Bitterballen bevat 362 kcal per 100 gram. Een portie (5 bitterballen, ongeveer 100 gram) levert ongeveer 362 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in bitterballen?
Per 100 gram bevat bitterballen 9,9 gram eiwit. In een portie (5 bitterballen) zit ongeveer 9,9 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in bitterballen?
Bitterballen bevat 20,7 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 2,7 gram suikers.