Gezond.xyzFrikandel: voedingswaarde
Frikandel bevat 251 kcal per 100 gram. Eén portie (1 frikandel, ongeveer 70 gram) levert ongeveer 176 kcal.
Per 1 frikandel (70 gram)
- Energie
- 176kcal
- Eiwit
- 9,7g
- Koolhydraten
- 4,7g
- Vet
- 12,9g
- Vezels
- 1,3g
- Eiwit 22%
- Koolhydraten 11%
- Vet 66%
- Vezels 1%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 frikandel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 251 kcal | 176 kcal | 13% |
| Energie | 1044 kJ | 731 kJ | 12% |
| Vet | 18,4 g | 12,9 g | 26% |
| waarvan verzadigd | 5,8 g | 4,1 g | 29% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7,6 g | 5,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,5 g | 2,5 g | |
| Koolhydraten | 6,7 g | 4,7 g | 3% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 0,63 g | 1% |
| Voedingsvezel | 1,8 g | 1,3 g | |
| Eiwit | 13,8 g | 9,7 g | 28% |
| waarvan plantaardig | 0,7 g | 0,49 g | |
| waarvan dierlijk | 13,1 g | 9,2 g | |
| Natrium | 1012 mg | 708 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 2,5 g | 2,5 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 56 g | 39,2 g | |
| Cholesterol | 74 mg | 51,8 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 25 µg | 17,5 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 0,09 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 0,08 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,4 mg | 4,5 mg | 40% |
| Vitamine B6 | 0,086 mg | 0,06 mg | 6% |
| Foliumzuur (folaat) | 16 µg | 11,2 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,54 µg | 0,38 µg | 22% |
| Vitamine C | 1 mg | 0,7 mg | 1% |
| Vitamine D | 0,4 µg | 0,28 µg | 8% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 1,1 mg | 12% |
| Vitamine K | 30,4 µg | 21,3 µg | 41% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 108 mg | 75,6 mg | 14% |
| IJzer | 2,1 mg | 1,5 mg | 15% |
| Magnesium | 28 mg | 19,6 mg | 7% |
| Kalium | 214 mg | 150 mg | 11% |
| Fosfor | 210 mg | 147 mg | 30% |
| Zink | 1,5 mg | 1,1 mg | 15% |
| Selenium | 8 µg | 5,6 µg | 15% |
| Jodium | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Koper | 0,09 mg | 0,06 mg | 9% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Frikandel bereid m vloeibaar frituurvet” (NEVO-code 322, groep Hartige snacks en zoutjes). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in frikandel?
Frikandel bevat 251 kcal per 100 gram. Een portie (1 frikandel, ongeveer 70 gram) levert ongeveer 176 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in frikandel?
Per 100 gram bevat frikandel 13,8 gram eiwit. In een portie (1 frikandel) zit ongeveer 9,7 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in frikandel?
Frikandel bevat 6,7 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,9 gram suikers.