Groente

Bleekselderij (gekookt): voedingswaarde

Bleekselderij (gekookt) bevat 14 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 150 gram) levert ongeveer 21 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan vitamine ARijk aan vitamine K Bron van kalium

1 portie 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 portie (150 gram)

Energie: 21kcal
Eiwit: 1,5g
Koolhydraten: 3g
Vet: 0g
Vezels: 1,6g

Eiwit 28%
Koolhydraten 56%
Vezels 15%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 portie	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	14 kcal	21 kcal	1%
Energie	60 kJ	90 kJ	1%
Vet	0 g	0 g	0%
waarvan verzadigd	0 g	0 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0 g	0 g
Koolhydraten	2 g	3 g	1%
waarvan suikers	1 g	1,5 g	1%
Voedingsvezel	1,1 g	1,6 g
Eiwit	1 g	1,5 g	2%
waarvan plantaardig	1 g	1,5 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	60 mg	90 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,15 g	0,15 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	92 g	138 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	242 µg	363 µg	30%
Vitamine B1 (thiamine)	0,08 mg	0,12 mg	7%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,15 mg	0,23 mg	11%
Vitamine B3 (niacine)	0,8 mg	1,2 mg	5%
Vitamine B6	0,06 mg	0,09 mg	4%
Foliumzuur (folaat)	10 µg	15 µg	5%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	10 mg	15 mg	12%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	0,2 mg	0,3 mg	2%
Vitamine K	37,8 µg	56,7 µg	50%
Mineralen
Calcium	80 mg	120 mg	10%
IJzer	0,5 mg	0,75 mg	4%
Magnesium	4 mg	6 mg	1%
Kalium	320 mg	480 mg	16%
Fosfor	40 mg	60 mg	6%
Zink	0,1 mg	0,15 mg	1%
Selenium	3 µg	4,5 µg	5%
Jodium	1,1 µg	1,6 µg	1%
Koper	0,01 mg	0,01 mg	1%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Selderij bleek- gekookt” (NEVO-code 13, groep Groente). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.