Boekweitgrutten: voedingswaarde
Boekweitgrutten bevat 353 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 176 kcal.
Per 1 portie (50 gram)
- Energie
- 176kcal
- Eiwit
- 3,8g
- Koolhydraten
- 38,2g
- Vet
- 0,7g
- Vezels
- 1,1g
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 87%
- Vet 4%
- Vezels 1%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 portie | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 353 kcal | 176 kcal | 18% |
| Energie | 1496 kJ | 748 kJ | 18% |
| Vet | 1,4 g | 0,7 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 0,15 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,4 g | 0,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 76,4 g | 38,2 g | 29% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0,15 g | 0% |
| Voedingsvezel | 2,3 g | 1,1 g | |
| Eiwit | 7,5 g | 3,8 g | 15% |
| waarvan plantaardig | 7,5 g | 3,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 1 mg | 0,5 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0 g | 0 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 10,9 g | 5,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,28 mg | 0,14 mg | 25% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 0,04 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5 mg | 2,5 mg | 31% |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 0,2 mg | 29% |
| Foliumzuur (folaat) | 29 µg | 14,5 µg | 14% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 0,05 mg | 1% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 11 mg | 5,5 mg | 1% |
| IJzer | 2 mg | 1 mg | 14% |
| Magnesium | 80 mg | 40 mg | 21% |
| Kalium | 218 mg | 109 mg | 11% |
| Fosfor | 155 mg | 77,5 mg | 22% |
| Zink | 2,5 mg | 1,2 mg | 25% |
| Selenium | 9 µg | 4,5 µg | 16% |
| Jodium | 0,5 µg | 0,25 µg | 0% |
| Koper | 0,7 mg | 0,35 mg | 70% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Grutten boekweit-” (NEVO-code 1019, groep Graanproducten en meelsoorten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in boekweitgrutten?
Boekweitgrutten bevat 353 kcal per 100 gram. Een portie (1 portie, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 176 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in boekweitgrutten?
Per 100 gram bevat boekweitgrutten 7,5 gram eiwit. In een portie (1 portie) zit ongeveer 3,8 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in boekweitgrutten?
Boekweitgrutten bevat 76,4 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,3 gram suikers.
Meer granen en aardappelen
Weetabix362 kcal per 100 g
Muesli341 kcal per 100 g
Havermout366 kcal per 100 g
Cornflakes (Kellogg's)378 kcal per 100 g
Krokante muesli454 kcal per 100 gPannenkoek206 kcal per 100 gGnocchi (gekookt)155 kcal per 100 gPoffertjes154 kcal per 100 g
Witte rijst (gekookt)146 kcal per 100 g
Pasta (gekookt)142 kcal per 100 g