Granen en aardappelen

Boekweitgrutten: voedingswaarde

Boekweitgrutten bevat 353 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 176 kcal.

Rijk aan vitamine B3Rijk aan koper Bron van vitamine B1Bron van vitamine B6Bron van magnesiumBron van fosforBron van zinkBron van selenium

Per 1 portie (50 gram)

Energie
176kcal
Eiwit
3,8g
Koolhydraten
38,2g
Vet
0,7g
Vezels
1,1g
  • Eiwit 9%
  • Koolhydraten 87%
  • Vet 4%
  • Vezels 1%

Alle voedingsstoffen

VoedingsstofPer 100 gPer 1 portie% RI*
Energie en macronutriënten
Energie353 kcal176 kcal18%
Energie1496 kJ748 kJ18%
Vet1,4 g0,7 g2%
waarvan verzadigd0,3 g0,15 g2%
waarvan enkelvoudig onverzadigd0,4 g0,2 g
waarvan meervoudig onverzadigd0,4 g0,2 g
Koolhydraten76,4 g38,2 g29%
waarvan suikers0,3 g0,15 g0%
Voedingsvezel2,3 g1,1 g
Eiwit7,5 g3,8 g15%
waarvan plantaardig7,5 g3,8 g
waarvan dierlijk0 g0 g
Natrium1 mg0,5 mg
Zout (berekend uit natrium)0 g0 g
Alcohol0 g0 g
Water10,9 g5,5 g
Cholesterol0 mg0 mg
Vitamines
Vitamine A0 µg0 µg0%
Vitamine B1 (thiamine)0,28 mg0,14 mg25%
Vitamine B2 (riboflavine)0,07 mg0,04 mg5%
Vitamine B3 (niacine)5 mg2,5 mg31%
Vitamine B60,4 mg0,2 mg29%
Foliumzuur (folaat)29 µg14,5 µg14%
Vitamine B120 µg0 µg0%
Vitamine C0 mg0 mg0%
Vitamine D0 µg0 µg0%
Vitamine E0,1 mg0,05 mg1%
Vitamine Kniet gemeten
Mineralen
Calcium11 mg5,5 mg1%
IJzer2 mg1 mg14%
Magnesium80 mg40 mg21%
Kalium218 mg109 mg11%
Fosfor155 mg77,5 mg22%
Zink2,5 mg1,2 mg25%
Selenium9 µg4,5 µg16%
Jodium0,5 µg0,25 µg0%
Koper0,7 mg0,35 mg70%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Grutten boekweit-” (NEVO-code 1019, groep Graanproducten en meelsoorten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zit er in boekweitgrutten?

Boekweitgrutten bevat 353 kcal per 100 gram. Een portie (1 portie, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 176 kcal.

Hoeveel eiwit zit er in boekweitgrutten?

Per 100 gram bevat boekweitgrutten 7,5 gram eiwit. In een portie (1 portie) zit ongeveer 3,8 gram eiwit.

Hoeveel koolhydraten zit er in boekweitgrutten?

Boekweitgrutten bevat 76,4 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,3 gram suikers.

Meer granen en aardappelen