Gezond.xyzCouscous (gekookt): voedingswaarde
Couscous (gekookt) bevat 121 kcal per 100 gram. Eén portie (1 opscheplepel, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 60 kcal.
Per 1 opscheplepel (50 gram)
- Energie
- 60kcal
- Eiwit
- 2g
- Koolhydraten
- 12g
- Vet
- 0,35g
- Vezels
- 0,6g
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 80%
- Vet 5%
- Vezels 2%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 opscheplepel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 121 kcal | 60 kcal | 6% |
| Energie | 512 kJ | 256 kJ | 6% |
| Vet | 0,7 g | 0,35 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,2 g | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | 0,05 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | 0,05 g | |
| Koolhydraten | 24 g | 12 g | 9% |
| waarvan suikers | 0,7 g | 0,35 g | 1% |
| Voedingsvezel | 1,2 g | 0,6 g | |
| Eiwit | 4 g | 2 g | 8% |
| waarvan plantaardig | 4 g | 2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 2 mg | 1 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,01 g | 0,01 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 70 g | 35 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 0,04 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,8 mg | 0,9 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 0,03 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat) | 9,3 µg | 4,7 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0,05 µg | 0% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 13 mg | 6,5 mg | 2% |
| IJzer | 0,7 mg | 0,35 mg | 5% |
| Magnesium | 20 mg | 10 mg | 5% |
| Kalium | 96 mg | 48 mg | 5% |
| Fosfor | 79 mg | 39,5 mg | 11% |
| Zink | 0,6 mg | 0,3 mg | 6% |
| Selenium | 2 µg | 1 µg | 4% |
| Jodium | 0,3 µg | 0,15 µg | 0% |
| Koper | 0,13 mg | 0,07 mg | 13% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Couscous gekookt” (NEVO-code 2158, groep Graanproducten en meelsoorten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Vergelijken
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in couscous?
Couscous bevat 121 kcal per 100 gram. Een portie (1 opscheplepel, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 60 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in couscous?
Per 100 gram bevat couscous 4 gram eiwit. In een portie (1 opscheplepel) zit ongeveer 2 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in couscous?
Couscous bevat 24 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,7 gram suikers.