Gezond.xyzQuinoa (gekookt): voedingswaarde
Quinoa (gekookt) bevat 114 kcal per 100 gram. Eén portie (1 opscheplepel, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 57 kcal.
Per 1 opscheplepel (50 gram)
- Energie
- 57kcal
- Eiwit
- 2,2g
- Koolhydraten
- 9,2g
- Vet
- 0,95g
- Vezels
- 1,4g
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 65%
- Vet 15%
- Vezels 5%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 opscheplepel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 114 kcal | 57 kcal | 6% |
| Energie | 483 kJ | 242 kJ | 6% |
| Vet | 1,9 g | 0,95 g | 3% |
| waarvan verzadigd | 0,2 g | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,5 g | 0,25 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,1 g | 0,55 g | |
| Koolhydraten | 18,5 g | 9,2 g | 7% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 0,45 g | 1% |
| Voedingsvezel | 2,8 g | 1,4 g | |
| Eiwit | 4,4 g | 2,2 g | 9% |
| waarvan plantaardig | 4,4 g | 2,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 7 mg | 3,5 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,02 g | 0,02 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 71,6 g | 35,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 0,06 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 0,06 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg | 0,65 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,123 mg | 0,06 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat) | 42 µg | 21 µg | 21% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,8 mg | 0,4 mg | 7% |
| Vitamine K | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 17 mg | 8,5 mg | 2% |
| IJzer | 1,5 mg | 0,75 mg | 11% |
| Magnesium | 64 mg | 32 mg | 17% |
| Kalium | 172 mg | 86 mg | 9% |
| Fosfor | 152 mg | 76 mg | 22% |
| Zink | 1,09 mg | 0,55 mg | 11% |
| Selenium | 3 µg | 1,5 µg | 5% |
| Jodium | niet gemeten | ||
| Koper | 0,19 mg | 0,1 mg | 19% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Quinoa gekookt” (NEVO-code 3154, groep Graanproducten en meelsoorten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Vergelijken
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in quinoa?
Quinoa bevat 114 kcal per 100 gram. Een portie (1 opscheplepel, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 57 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in quinoa?
Per 100 gram bevat quinoa 4,4 gram eiwit. In een portie (1 opscheplepel) zit ongeveer 2,2 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in quinoa?
Quinoa bevat 18,5 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,9 gram suikers.