Gezond.xyzFilet americain: voedingswaarde
Filet americain bevat 240 kcal per 100 gram. Eén portie (1 boterham, ongeveer 20 gram) levert ongeveer 48 kcal.
Per 1 boterham (20 gram)
- Energie
- 48kcal
- Eiwit
- 2,8g
- Koolhydraten
- 0,6g
- Vet
- 3,8g
- Vezels
- 0,18g
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 5%
- Vet 71%
- Vezels 1%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 boterham | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 240 kcal | 48 kcal | 12% |
| Energie | 997 kJ | 199 kJ | 12% |
| Vet | 18,8 g | 3,8 g | 27% |
| waarvan verzadigd | 4 g | 0,8 g | 20% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 11,1 g | 2,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,5 g | 0,5 g | |
| Koolhydraten | 3 g | 0,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,3 g | 0,26 g | 1% |
| Voedingsvezel | 0,9 g | 0,18 g | |
| Eiwit | 14,2 g | 2,8 g | 28% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 14,2 g | 2,8 g | |
| Natrium | 713 mg | 143 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 1,8 g | 1,8 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 59,4 g | 11,9 g | |
| Cholesterol | 50 mg | 10 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 59 µg | 11,8 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 0,01 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 0,02 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,2 mg | 1,4 mg | 45% |
| Vitamine B6 | 0,143 mg | 0,03 mg | 10% |
| Foliumzuur (folaat) | 5,7 µg | 1,1 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 1,51 µg | 0,3 µg | 60% |
| Vitamine C | 12 mg | 2,4 mg | 15% |
| Vitamine D | 0,9 µg | 0,18 µg | 18% |
| Vitamine E | 6,5 mg | 1,3 mg | 54% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 14 mg | 2,8 mg | 2% |
| IJzer | 2 mg | 0,4 mg | 14% |
| Magnesium | 15 mg | 3 mg | 4% |
| Kalium | 359 mg | 71,8 mg | 18% |
| Fosfor | 158 mg | 31,6 mg | 23% |
| Zink | 4,8 mg | 0,96 mg | 48% |
| Selenium | 9 µg | 1,8 µg | 16% |
| Jodium | 2,5 µg | 0,5 µg | 2% |
| Koper | 0,05 mg | 0,01 mg | 5% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Filet americain” (NEVO-code 810, groep Vleeswaren). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in filet americain?
Filet americain bevat 240 kcal per 100 gram. Een portie (1 boterham, ongeveer 20 gram) levert ongeveer 48 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in filet americain?
Per 100 gram bevat filet americain 14,2 gram eiwit. In een portie (1 boterham) zit ongeveer 2,8 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in filet americain?
Filet americain bevat 3 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 1,3 gram suikers.