Vlees

Shoarmavlees (bereid): voedingswaarde

Shoarmavlees (bereid) bevat 239 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 150 gram) levert ongeveer 358 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan vitamine B1Rijk aan vitamine B3Rijk aan vitamine B12Rijk aan vitamine ERijk aan fosforRijk aan zink Bron van vitamine B2Bron van vitamine B6Bron van vitamine DBron van kaliumBron van selenium

1 portie 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 portie (150 gram)

Energie: 358kcal
Eiwit: 42,3g
Koolhydraten: 0,9g
Vet: 20,7g
Vezels: 0,15g

Eiwit 47%
Koolhydraten 1%
Vet 52%
Vezels 0%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 portie	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	239 kcal	358 kcal	12%
Energie	1000 kJ	1.500 kJ	12%
Vet	13,8 g	20,7 g	20%
waarvan verzadigd	2,6 g	3,9 g	13%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	4,7 g	7 g
waarvan meervoudig onverzadigd	5,3 g	8 g
Koolhydraten	0,6 g	0,9 g	0%
waarvan suikers	0,4 g	0,6 g	0%
Voedingsvezel	0,1 g	0,15 g
Eiwit	28,2 g	42,3 g	56%
waarvan plantaardig	0 g	0 g
waarvan dierlijk	28,2 g	42,3 g
Natrium	571 mg	856 mg
Zout (berekend uit natrium)	1,4 g	1,4 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	55,7 g	83,5 g
Cholesterol	60 mg	90 mg
Vitamines
Vitamine A	79 µg	118 µg	10%
Vitamine B1 (thiamine)	0,8 mg	1,2 mg	73%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,28 mg	0,42 mg	20%
Vitamine B3 (niacine)	6,2 mg	9,3 mg	39%
Vitamine B6	0,32 mg	0,48 mg	23%
Foliumzuur (folaat)	9,5 µg	14,2 µg	5%
Vitamine B12	1,02 µg	1,5 µg	41%
Vitamine C	1 mg	1,5 mg	1%
Vitamine D	1,3 µg	1,9 µg	26%
Vitamine E	4,1 mg	6,2 mg	34%
Vitamine K	niet gemeten
Mineralen
Calcium	31 mg	46,5 mg	4%
IJzer	1,6 mg	2,4 mg	11%
Magnesium	39 mg	58,5 mg	10%
Kalium	561 mg	842 mg	28%
Fosfor	293 mg	440 mg	42%
Zink	3,86 mg	5,8 mg	39%
Selenium	16 µg	24 µg	29%
Jodium	2,8 µg	4,2 µg	2%
Koper	0,11 mg	0,17 mg	11%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Shoarmavlees varkens- bereid” (NEVO-code 2906, groep Vlees en gevogelte). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.