Gebakken ei: voedingswaarde
Gebakken ei bevat 220 kcal per 100 gram. Eén portie (1 ei, ongeveer 55 gram) levert ongeveer 121 kcal.
Per 1 ei (55 gram)
- Energie
- 121kcal
- Eiwit
- 7,9g
- Koolhydraten
- 0,49g
- Vet
- 9,7g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 2%
- Vet 72%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 ei | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 220 kcal | 121 kcal | 11% |
| Energie | 912 kJ | 502 kJ | 11% |
| Vet | 17,6 g | 9,7 g | 25% |
| waarvan verzadigd | 5,6 g | 3,1 g | 28% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,7 g | 3,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,7 g | 2 g | |
| Koolhydraten | 0,9 g | 0,49 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 0,49 g | 1% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 14,4 g | 7,9 g | 29% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 14,4 g | 7,9 g | |
| Natrium | 160 mg | 88 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,4 g | 0,4 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 65,7 g | 36,1 g | |
| Cholesterol | 321 mg | 177 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 108 µg | 59,4 µg | 14% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 0,02 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,35 mg | 0,19 mg | 25% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,4 mg | 1,9 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,053 mg | 0,03 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat) | 33 µg | 18,1 µg | 16% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 0,61 µg | 44% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 1,4 µg | 0,77 µg | 28% |
| Vitamine E | 2,9 mg | 1,6 mg | 24% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 59 mg | 32,5 mg | 7% |
| IJzer | 2,3 mg | 1,3 mg | 16% |
| Magnesium | 13 mg | 7,2 mg | 3% |
| Kalium | 151 mg | 83 mg | 8% |
| Fosfor | 200 mg | 110 mg | 29% |
| Zink | 1,3 mg | 0,71 mg | 13% |
| Selenium | 28 µg | 15,4 µg | 51% |
| Jodium | 35 µg | 19,2 µg | 23% |
| Koper | 0,06 mg | 0,03 mg | 6% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Ei kippen- gebakken” (NEVO-code 1314, groep Eieren). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in gebakken ei?
Gebakken ei bevat 220 kcal per 100 gram. Een portie (1 ei, ongeveer 55 gram) levert ongeveer 121 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in gebakken ei?
Per 100 gram bevat gebakken ei 14,4 gram eiwit. In een portie (1 ei) zit ongeveer 7,9 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in gebakken ei?
Gebakken ei bevat 0,9 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,9 gram suikers.