Gezond.xyzVerse geitenkaas: voedingswaarde
Verse geitenkaas bevat 207 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 30 gram) levert ongeveer 62 kcal.
Per 1 portie (30 gram)
- Energie
- 62kcal
- Eiwit
- 4g
- Koolhydraten
- 0,3g
- Vet
- 5g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 2%
- Vet 72%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 portie | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 207 kcal | 62 kcal | 10% |
| Energie | 859 kJ | 258 kJ | 10% |
| Vet | 16,6 g | 5 g | 24% |
| waarvan verzadigd | 10,7 g | 3,2 g | 53% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,7 g | 1,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,7 g | 0,21 g | |
| Koolhydraten | 1 g | 0,3 g | 0% |
| waarvan suikers | 1 g | 0,3 g | 1% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 13,4 g | 4 g | 27% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 13,4 g | 4 g | |
| Natrium | 399 mg | 120 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 1 g | 1 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 65,2 g | 19,6 g | |
| Cholesterol | 50 mg | 15 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 130 µg | 39 µg | 16% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 0 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 0,09 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine) | niet gemeten | ||
| Vitamine B6 | niet gemeten | ||
| Foliumzuur (folaat) | 22 µg | 6,6 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,29 µg | 0,09 µg | 12% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 0,03 µg | 2% |
| Vitamine E | niet gemeten | ||
| Vitamine K | 1,8 µg | 0,54 µg | 2% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 101 mg | 30,3 mg | 13% |
| IJzer | 0,6 mg | 0,18 mg | 4% |
| Magnesium | 11 mg | 3,3 mg | 3% |
| Kalium | 141 mg | 42,3 mg | 7% |
| Fosfor | 229 mg | 68,7 mg | 33% |
| Zink | 0,5 mg | 0,15 mg | 5% |
| Selenium | niet gemeten | ||
| Jodium | 5 µg | 1,5 µg | 3% |
| Koper | niet gemeten | ||
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Kaas geiten- verse” (NEVO-code 1650, groep Kaas). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in verse geitenkaas?
Verse geitenkaas bevat 207 kcal per 100 gram. Een portie (1 portie, ongeveer 30 gram) levert ongeveer 62 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in verse geitenkaas?
Per 100 gram bevat verse geitenkaas 13,4 gram eiwit. In een portie (1 portie) zit ongeveer 4 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in verse geitenkaas?
Verse geitenkaas bevat 1 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 1 gram suikers.