Zuivel en eieren

30+ kaas (jong belegen): voedingswaarde

30+ kaas (jong belegen) bevat 278 kcal per 100 gram. Eén portie (1 plak, ongeveer 20 gram) levert ongeveer 56 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan vitamine B3Rijk aan vitamine B12Rijk aan vitamine KRijk aan calciumRijk aan fosforRijk aan zink Bron van vitamine ABron van vitamine B2Bron van selenium

1 plak 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 plak (20 gram)

Energie: 56kcal
Eiwit: 5,9g
Koolhydraten: 0g
Vet: 3,6g
Vezels: 0g

Eiwit 42%
Vet 58%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 plak	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	278 kcal	56 kcal	14%
Energie	1159 kJ	232 kJ	14%
Vet	17,9 g	3,6 g	26%
waarvan verzadigd	11,6 g	2,3 g	58%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	3,8 g	0,76 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0,5 g	0,1 g
Koolhydraten	0 g	0 g	0%
waarvan suikers	0 g	0 g	0%
Voedingsvezel	0 g	0 g
Eiwit	29,3 g	5,9 g	59%
waarvan plantaardig	0 g	0 g
waarvan dierlijk	29,3 g	5,9 g
Natrium	565 mg	113 mg
Zout (berekend uit natrium)	1,4 g	1,4 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	44,8 g	9 g
Cholesterol	65 mg	13 mg
Vitamines
Vitamine A	174 µg	34,8 µg	22%
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg	0 mg	1%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,27 mg	0,05 mg	19%
Vitamine B3 (niacine)	6,7 mg	1,3 mg	42%
Vitamine B6	0,045 mg	0,01 mg	3%
Foliumzuur (folaat)	28 µg	5,6 µg	14%
Vitamine B12	1,78 µg	0,36 µg	71%
Vitamine C	0 mg	0 mg	0%
Vitamine D	0,2 µg	0,04 µg	4%
Vitamine E	0,5 mg	0,1 mg	4%
Vitamine K	49,6 µg	9,9 µg	66%
Mineralen
Calcium	1050 mg	210 mg	131%
IJzer	0,1 mg	0,02 mg	1%
Magnesium	40 mg	8 mg	11%
Kalium	78 mg	15,6 mg	4%
Fosfor	640 mg	128 mg	91%
Zink	5 mg	1 mg	50%
Selenium	14 µg	2,8 µg	25%
Jodium	21 µg	4,2 µg	14%
Koper	0,1 mg	0,02 mg	10%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Kaas 30+ jong belegen” (NEVO-code 3163, groep Kaas). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.