Gezond.xyzHalf-om-half gehakt (gebakken): voedingswaarde
Half-om-half gehakt (gebakken) bevat 317 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 100 gram) levert ongeveer 317 kcal.
Per 1 portie (100 gram)
- Energie
- 317kcal
- Eiwit
- 30,1g
- Koolhydraten
- 0,4g
- Vet
- 21,6g
- Vezels
- 0,6g
- Eiwit 38%
- Koolhydraten 1%
- Vet 61%
- Vezels 0%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 portie | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 317 kcal | 317 kcal | 16% |
| Energie | 1322 kJ | 1.322 kJ | 16% |
| Vet | 21,6 g | 21,6 g | 31% |
| waarvan verzadigd | 6,3 g | 6,3 g | 32% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 8,6 g | 8,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 5,2 g | 5,2 g | |
| Koolhydraten | 0,4 g | 0,4 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0,4 g | 0% |
| Voedingsvezel | 0,6 g | 0,6 g | |
| Eiwit | 30,1 g | 30,1 g | 60% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 30,1 g | 30,1 g | |
| Natrium | 312 mg | 312 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,78 g | 0,78 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 45,3 g | 45,3 g | |
| Cholesterol | 48 mg | 48 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 78 µg | 78 µg | 10% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,41 mg | 0,41 mg | 37% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 12,1 mg | 12,1 mg | 76% |
| Vitamine B6 | 0,283 mg | 0,28 mg | 20% |
| Foliumzuur (folaat) | 3,5 µg | 3,5 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 1,86 µg | 1,9 µg | 74% |
| Vitamine C | 6 mg | 6 mg | 8% |
| Vitamine D | 1,3 µg | 1,3 µg | 26% |
| Vitamine E | 3,2 mg | 3,2 mg | 27% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 29 mg | 29 mg | 4% |
| IJzer | 2,1 mg | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 31 mg | 31 mg | 8% |
| Kalium | 697 mg | 697 mg | 35% |
| Fosfor | 298 mg | 298 mg | 43% |
| Zink | 5,24 mg | 5,2 mg | 52% |
| Selenium | 15 µg | 15 µg | 27% |
| Jodium | 3,2 µg | 3,2 µg | 2% |
| Koper | 0,15 mg | 0,15 mg | 15% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Gehakt hoh rul gebakken” (NEVO-code 1326, groep Vlees en gevogelte). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in half-om-half gehakt?
Half-om-half gehakt bevat 317 kcal per 100 gram. Een portie (1 portie, ongeveer 100 gram) levert ongeveer 317 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in half-om-half gehakt?
Per 100 gram bevat half-om-half gehakt 30,1 gram eiwit. In een portie (1 portie) zit ongeveer 30,1 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in half-om-half gehakt?
Half-om-half gehakt bevat 0,4 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,4 gram suikers.