Gezond.xyzEi (gekookt): voedingswaarde
Ei (gekookt) bevat 128 kcal per 100 gram. Eén portie (1 ei, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 64 kcal.
Rijk aan eiwitRijk aan vitamine B12Rijk aan vitamine DRijk aan vitamine ERijk aan fosforRijk aan selenium
Bron van vitamine ABron van vitamine B2Bron van vitamine B3Bron van foliumzuurBron van ijzerBron van zinkBron van jodium
Per 1 ei (50 gram)
- Energie
- 64kcal
- Eiwit
- 6,2g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 4,4g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 38%
- Vet 62%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 ei | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 128 kcal | 64 kcal | 6% |
| Energie | 535 kJ | 268 kJ | 6% |
| Vet | 8,8 g | 4,4 g | 13% |
| waarvan verzadigd | 2,9 g | 1,4 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,6 g | 1,8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,7 g | 0,35 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | 0% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 12,3 g | 6,2 g | 25% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 12,3 g | 6,2 g | |
| Natrium | 149 mg | 74,5 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,37 g | 0,37 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 76,2 g | 38,1 g | |
| Cholesterol | 371 mg | 186 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 215 µg | 108 µg | 27% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 0,04 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,35 mg | 0,17 mg | 25% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,4 mg | 1,7 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,114 mg | 0,06 mg | 8% |
| Foliumzuur (folaat) | 59,3 µg | 29,6 µg | 30% |
| Vitamine B12 | 1,54 µg | 0,77 µg | 62% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 1,8 µg | 0,9 µg | 36% |
| Vitamine E | 4,2 mg | 2,1 mg | 35% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0,15 µg | 0% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 64 mg | 32 mg | 8% |
| IJzer | 2,4 mg | 1,2 mg | 17% |
| Magnesium | 15 mg | 7,5 mg | 4% |
| Kalium | 141 mg | 70,5 mg | 7% |
| Fosfor | 247 mg | 124 mg | 35% |
| Zink | 1,63 mg | 0,81 mg | 16% |
| Selenium | 20 µg | 10 µg | 36% |
| Jodium | 35,5 µg | 17,8 µg | 24% |
| Koper | 0,07 mg | 0,04 mg | 7% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Ei kippen- gekookt gem” (NEVO-code 84, groep Eieren). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Vergelijken
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in ei?
Ei bevat 128 kcal per 100 gram. Een portie (1 ei, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 64 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in ei?
Per 100 gram bevat ei 12,3 gram eiwit. In een portie (1 ei) zit ongeveer 6,2 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in ei?
Ei bevat 0 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0 gram suikers.