Gezond.xyzGerookte makreel: voedingswaarde
Gerookte makreel bevat 301 kcal per 100 gram. Eén portie (1 filet, ongeveer 75 gram) levert ongeveer 226 kcal.
Per 1 filet (75 gram)
- Energie
- 226kcal
- Eiwit
- 15,8g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 18,1g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 28%
- Vet 72%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 filet | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 301 kcal | 226 kcal | 15% |
| Energie | 1250 kJ | 938 kJ | 15% |
| Vet | 24,1 g | 18,1 g | 34% |
| waarvan verzadigd | 5,2 g | 3,9 g | 26% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 10 g | 7,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 5,9 g | 4,4 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | 0% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 21,1 g | 15,8 g | 42% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 21,1 g | 15,8 g | |
| Natrium | 746 mg | 560 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 1,9 g | 1,9 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 50,9 g | 38,2 g | |
| Cholesterol | 63 mg | 47,2 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 36 µg | 27 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg | 0,11 mg | 14% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,37 mg | 0,28 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 10,2 mg | 7,7 mg | 64% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 0,21 mg | 20% |
| Foliumzuur (folaat) | 4 µg | 3 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 10,2 µg | 7,7 µg | 408% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 8,2 µg | 6,2 µg | 164% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 0,38 mg | 4% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 33 mg | 24,8 mg | 4% |
| IJzer | 1,2 mg | 0,9 mg | 9% |
| Magnesium | 38 mg | 28,5 mg | 10% |
| Kalium | 319 mg | 239 mg | 16% |
| Fosfor | 237 mg | 178 mg | 34% |
| Zink | 0,9 mg | 0,68 mg | 9% |
| Selenium | 59 µg | 44,2 µg | 107% |
| Jodium | 50 µg | 37,5 µg | 33% |
| Koper | 0,07 mg | 0,05 mg | 7% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Makreelfilet gerookt” (NEVO-code 1586, groep Vis, schaal- en schelpdieren). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in gerookte makreel?
Gerookte makreel bevat 301 kcal per 100 gram. Een portie (1 filet, ongeveer 75 gram) levert ongeveer 226 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in gerookte makreel?
Per 100 gram bevat gerookte makreel 21,1 gram eiwit. In een portie (1 filet) zit ongeveer 15,8 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in gerookte makreel?
Gerookte makreel bevat 0 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0 gram suikers.