Groente

Groene olijven: voedingswaarde

Groene olijven bevat 113 kcal per 100 gram. Eén portie (5 olijven, ongeveer 20 gram) levert ongeveer 23 kcal.

Bron van vezelsBron van vitamine EBron van koper

5 olijven 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 5 olijven (20 gram)

Energie: 23kcal
Eiwit: 0,18g
Koolhydraten: 0,1g
Vet: 2,2g
Vezels: 0,8g

Eiwit 3%
Koolhydraten 2%
Vet 88%
Vezels 7%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 5 olijven	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	113 kcal	23 kcal	6%
Energie	463 kJ	93 kJ	6%
Vet	11 g	2,2 g	16%
waarvan verzadigd	1,6 g	0,32 g	8%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	7,9 g	1,6 g
waarvan meervoudig onverzadigd	1 g	0,2 g
Koolhydraten	0,5 g	0,1 g	0%
waarvan suikers	0,5 g	0,1 g	1%
Voedingsvezel	4 g	0,8 g
Eiwit	0,9 g	0,18 g	2%
waarvan plantaardig	0,9 g	0,18 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	1707 mg	341 mg
Zout (berekend uit natrium)	4,3 g	4,3 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	83,6 g	16,7 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	24 µg	4,8 µg	3%
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg	0 mg	2%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,01 mg	0 mg	1%
Vitamine B3 (niacine)	0,2 mg	0,04 mg	1%
Vitamine B6	0,02 mg	0 mg	1%
Foliumzuur (folaat)	3 µg	0,6 µg	2%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	0 mg	0 mg	0%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	2 mg	0,4 mg	17%
Vitamine K	1,4 µg	0,28 µg	2%
Mineralen
Calcium	61 mg	12,2 mg	8%
IJzer	1,8 mg	0,36 mg	13%
Magnesium	22 mg	4,4 mg	6%
Kalium	91 mg	18,2 mg	5%
Fosfor	17 mg	3,4 mg	2%
Zink	0,22 mg	0,04 mg	2%
Selenium	1 µg	0,2 µg	2%
Jodium	niet gemeten
Koper	0,23 mg	0,05 mg	23%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Olijven groen in water blik/glas” (NEVO-code 137, groep Fruit). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.