Groente

Tuinbonen (gekookt): voedingswaarde

Tuinbonen (gekookt) bevat 45 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie, ongeveer 150 gram) levert ongeveer 68 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan foliumzuurRijk aan vitamine C Bron van vezelsBron van vitamine KBron van kalium

1 portie 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 portie (150 gram)

Energie: 68kcal
Eiwit: 7,5g
Koolhydraten: 6g
Vet: 0g
Vezels: 7g

Eiwit 44%
Koolhydraten 35%
Vezels 21%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 portie	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	45 kcal	68 kcal	2%
Energie	191 kJ	286 kJ	2%
Vet	0 g	0 g	0%
waarvan verzadigd	0 g	0 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0 g	0 g
Koolhydraten	4 g	6 g	2%
waarvan suikers	0 g	0 g	0%
Voedingsvezel	4,7 g	7 g
Eiwit	5 g	7,5 g	10%
waarvan plantaardig	5 g	7,5 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	5 mg	7,5 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,01 g	0,01 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	85 g	128 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	14 µg	21 µg	2%
Vitamine B1 (thiamine)	0,1 mg	0,15 mg	9%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,15 mg	0,23 mg	11%
Vitamine B3 (niacine)	0,9 mg	1,4 mg	6%
Vitamine B6	0,07 mg	0,11 mg	5%
Foliumzuur (folaat)	150 µg	225 µg	75%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	30 mg	45 mg	38%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	0,4 mg	0,6 mg	3%
Vitamine K	11,4 µg	17,1 µg	15%
Mineralen
Calcium	20 mg	30 mg	2%
IJzer	0,8 mg	1,2 mg	6%
Magnesium	19 mg	28,5 mg	5%
Kalium	400 mg	600 mg	20%
Fosfor	100 mg	150 mg	14%
Zink	0,7 mg	1,1 mg	7%
Selenium	3 µg	4,5 µg	5%
Jodium	4 µg	6 µg	3%
Koper	0,13 mg	0,2 mg	13%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Bonen tuin- gekookt” (NEVO-code 962, groep Groente). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.