Fruit

Kaki (sharonfruit): voedingswaarde

Kaki (sharonfruit) bevat 77 kcal per 100 gram. Eén portie (1 kaki, ongeveer 170 gram) levert ongeveer 131 kcal.

Bron van vitamine C

1 kaki 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 kaki (170 gram)

Energie: 131kcal
Eiwit: 0,85g
Koolhydraten: 31,6g
Vet: 0g
Vezels: 0,85g

Eiwit 3%
Koolhydraten 96%
Vezels 1%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 kaki	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	77 kcal	131 kcal	4%
Energie	329 kJ	559 kJ	4%
Vet	0 g	0 g	0%
waarvan verzadigd	0 g	0 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0 g	0 g
Koolhydraten	18,6 g	31,6 g	7%
waarvan suikers	18,6 g	31,6 g	21%
Voedingsvezel	0,5 g	0,85 g
Eiwit	0,5 g	0,85 g	1%
waarvan plantaardig	0,5 g	0,85 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	1 mg	1,7 mg
Zout (berekend uit natrium)	0 g	0 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	81 g	138 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	82 µg	139 µg	10%
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg	0,03 mg	2%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg	0,05 mg	2%
Vitamine B3 (niacine)	0,2 mg	0,34 mg	1%
Vitamine B6	0,1 mg	0,17 mg	7%
Foliumzuur (folaat)	7 µg	11,9 µg	4%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	16 mg	27,2 mg	20%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	niet gemeten
Vitamine K	2,6 µg	4,4 µg	3%
Mineralen
Calcium	10 mg	17 mg	1%
IJzer	0,1 mg	0,17 mg	1%
Magnesium	11 mg	18,7 mg	3%
Kalium	180 mg	306 mg	9%
Fosfor	19 mg	32,3 mg	3%
Zink	0,1 mg	0,17 mg	1%
Selenium	0 µg	0 µg	0%
Jodium	niet gemeten
Koper	0,1 mg	0,17 mg	10%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Kaki / Sharonvrucht” (NEVO-code 1057, groep Fruit). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.