Fruit

Vijgen (vers): voedingswaarde

Vijgen (vers) bevat 84 kcal per 100 gram. Eén portie (2 vijgen, ongeveer 80 gram) levert ongeveer 67 kcal.

2 vijgen 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 2 vijgen (80 gram)

Energie: 67kcal
Eiwit: 0,8g
Koolhydraten: 15,2g
Vet: 0g
Vezels: 1,6g

Eiwit 5%
Koolhydraten 90%
Vezels 5%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 2 vijgen	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	84 kcal	67 kcal	4%
Energie	356 kJ	285 kJ	4%
Vet	0 g	0 g	0%
waarvan verzadigd	0 g	0 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0 g	0 g
Koolhydraten	19 g	15,2 g	7%
waarvan suikers	19 g	15,2 g	21%
Voedingsvezel	2 g	1,6 g
Eiwit	1 g	0,8 g	2%
waarvan plantaardig	1 g	0,8 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	1 mg	0,8 mg
Zout (berekend uit natrium)	0 g	0 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	80 g	64 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	13 µg	10,4 µg	2%
Vitamine B1 (thiamine)	0,06 mg	0,05 mg	5%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,05 mg	0,04 mg	4%
Vitamine B3 (niacine)	0,5 mg	0,4 mg	3%
Vitamine B6	0,11 mg	0,09 mg	8%
Foliumzuur (folaat)	8 µg	6,4 µg	4%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	3 mg	2,4 mg	4%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	0,1 mg	0,08 mg	1%
Vitamine K	4,7 µg	3,8 µg	6%
Mineralen
Calcium	54 mg	43,2 mg	7%
IJzer	0,6 mg	0,48 mg	4%
Magnesium	15 mg	12 mg	4%
Kalium	253 mg	202 mg	13%
Fosfor	32 mg	25,6 mg	5%
Zink	0,3 mg	0,24 mg	3%
Selenium	0 µg	0 µg	0%
Jodium	niet gemeten
Koper	0,06 mg	0,05 mg	6%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Vijgen vers” (NEVO-code 1010, groep Fruit). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.