Gezond.xyzKarnemelk: voedingswaarde
Karnemelk bevat 30 kcal per 100 gram. Eén portie (1 glas, ongeveer 200 gram) levert ongeveer 60 kcal.
Per 1 glas (200 gram)
- Energie
- 60kcal
- Eiwit
- 6g
- Koolhydraten
- 7,2g
- Vet
- 0,4g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 43%
- Koolhydraten 51%
- Vet 6%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 glas | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 30 kcal | 60 kcal | 2% |
| Energie | 128 kJ | 256 kJ | 2% |
| Vet | 0,2 g | 0,4 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,2 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 3,6 g | 7,2 g | 1% |
| waarvan suikers | 3,6 g | 7,2 g | 4% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 3 g | 6 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 3 g | 6 g | |
| Natrium | 36 mg | 72 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,09 g | 0,09 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 92 g | 184 g | |
| Cholesterol | 3 mg | 6 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 2 µg | 4 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 0,04 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 0,3 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,8 mg | 1,6 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,028 mg | 0,06 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat) | 7,8 µg | 15,6 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 0,34 µg | 7% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 2,5 µg | 5 µg | 3% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 109 mg | 218 mg | 14% |
| IJzer | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 10 mg | 20 mg | 3% |
| Kalium | 136 mg | 272 mg | 7% |
| Fosfor | 90 mg | 180 mg | 13% |
| Zink | 0,41 mg | 0,82 mg | 4% |
| Selenium | 1 µg | 2 µg | 2% |
| Jodium | 14,9 µg | 29,8 µg | 10% |
| Koper | 0,01 mg | 0,02 mg | 1% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Melk karne-” (NEVO-code 289, groep Melk en melkproducten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in karnemelk?
Karnemelk bevat 30 kcal per 100 gram. Een portie (1 glas, ongeveer 200 gram) levert ongeveer 60 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in karnemelk?
Per 100 gram bevat karnemelk 3 gram eiwit. In een portie (1 glas) zit ongeveer 6 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in karnemelk?
Karnemelk bevat 3,6 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 3,6 gram suikers.