Skyr: voedingswaarde
Skyr bevat 60 kcal per 100 gram. Eén portie (1 schaaltje, ongeveer 150 gram) levert ongeveer 90 kcal.
Per 1 schaaltje (150 gram)
- Energie
- 90kcal
- Eiwit
- 15,9g
- Koolhydraten
- 5,5g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 74%
- Koolhydraten 26%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 schaaltje | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 60 kcal | 90 kcal | 3% |
| Energie | 254 kJ | 381 kJ | 3% |
| Vet | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 3,7 g | 5,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 3,1 g | 4,7 g | 3% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 10,6 g | 15,9 g | 21% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 10,6 g | 15,9 g | |
| Natrium | 36 mg | 54 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,09 g | 0,09 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 83,9 g | 126 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 0,28 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,6 mg | 3,9 mg | 16% |
| Vitamine B6 | 0,035 mg | 0,05 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat) | 28,7 µg | 43 µg | 14% |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 0,42 µg | 11% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 139 mg | 208 mg | 17% |
| IJzer | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 13 mg | 19,5 mg | 3% |
| Kalium | 150 mg | 225 mg | 8% |
| Fosfor | 156 mg | 234 mg | 22% |
| Zink | 0,59 mg | 0,89 mg | 6% |
| Selenium | 5 µg | 7,5 µg | 9% |
| Jodium | 17,7 µg | 26,6 µg | 12% |
| Koper | 0,02 mg | 0,03 mg | 2% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Skyr naturel magere” (NEVO-code 5295, groep Melk en melkproducten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Vergelijken
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in Skyr?
Skyr bevat 60 kcal per 100 gram. Een portie (1 schaaltje, ongeveer 150 gram) levert ongeveer 90 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in Skyr?
Per 100 gram bevat Skyr 10,6 gram eiwit. In een portie (1 schaaltje) zit ongeveer 15,9 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in Skyr?
Skyr bevat 3,7 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 3,1 gram suikers.