Fruit

Kruisbessen: voedingswaarde

Kruisbessen bevat 49 kcal per 100 gram. Eén portie (1 schaaltje, ongeveer 125 gram) levert ongeveer 61 kcal.

Rijk aan vitamine C

1 schaaltje 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 schaaltje (125 gram)

Energie: 61kcal
Eiwit: 1,1g
Koolhydraten: 11,2g
Vet: 0g
Vezels: 3g

Eiwit 8%
Koolhydraten 81%
Vezels 11%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 schaaltje	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	49 kcal	61 kcal	2%
Energie	206 kJ	258 kJ	2%
Vet	0 g	0 g	0%
waarvan verzadigd	0 g	0 g	0%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0 g	0 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0 g	0 g
Koolhydraten	9 g	11,2 g	3%
waarvan suikers	9 g	11,2 g	10%
Voedingsvezel	2,4 g	3 g
Eiwit	0,9 g	1,1 g	2%
waarvan plantaardig	0,9 g	1,1 g
waarvan dierlijk	0 g	0 g
Natrium	3 mg	3,8 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,01 g	0,01 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	88 g	110 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine A	7 µg	8,8 µg	1%
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg	0,03 mg	2%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,01 mg	0,01 mg	1%
Vitamine B3 (niacine)	0,1 mg	0,12 mg	1%
Vitamine B6	0,08 mg	0,1 mg	6%
Foliumzuur (folaat)	8 µg	10 µg	4%
Vitamine B12	0 µg	0 µg	0%
Vitamine C	30 mg	37,5 mg	38%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	0,4 mg	0,5 mg	3%
Vitamine K	niet gemeten
Mineralen
Calcium	30 mg	37,5 mg	4%
IJzer	1 mg	1,2 mg	7%
Magnesium	7 mg	8,8 mg	2%
Kalium	198 mg	248 mg	10%
Fosfor	30 mg	37,5 mg	4%
Zink	0,1 mg	0,12 mg	1%
Selenium	0 µg	0 µg	0%
Jodium	niet gemeten
Koper	0,06 mg	0,07 mg	6%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Bessen kruis-” (NEVO-code 164, groep Fruit). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.