Gezond.xyzRode paprika: voedingswaarde
Rode paprika bevat 25 kcal per 100 gram. Eén portie (½ paprika, ongeveer 75 gram) levert ongeveer 19 kcal.
Per ½ paprika (75 gram)
- Energie
- 19kcal
- Eiwit
- 0,6g
- Koolhydraten
- 3,2g
- Vet
- 0,07g
- Vezels
- 1,4g
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 69%
- Vet 4%
- Vezels 14%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per ½ paprika | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 25 kcal | 19 kcal | 1% |
| Energie | 106 kJ | 80 kJ | 1% |
| Vet | 0,1 g | 0,07 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | 0,07 g | |
| Koolhydraten | 4,3 g | 3,2 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,3 g | 3,2 g | 5% |
| Voedingsvezel | 1,8 g | 1,4 g | |
| Eiwit | 0,8 g | 0,6 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,8 g | 0,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 1 mg | 0,75 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0 g | 0 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 91,6 g | 68,7 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 70 µg | 52,5 µg | 9% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 0,03 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 0,82 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,288 mg | 0,22 mg | 21% |
| Foliumzuur (folaat) | 41,4 µg | 31,1 µg | 21% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 150 mg | 112 mg | 188% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 2,3 mg | 26% |
| Vitamine K | 4,9 µg | 3,7 µg | 7% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 7 mg | 5,2 mg | 1% |
| IJzer | 0,4 mg | 0,3 mg | 3% |
| Magnesium | 12 mg | 9 mg | 3% |
| Kalium | 299 mg | 224 mg | 15% |
| Fosfor | 32 mg | 24 mg | 5% |
| Zink | 0,32 mg | 0,24 mg | 3% |
| Selenium | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Jodium | 1 µg | 0,75 µg | 1% |
| Koper | 0,05 mg | 0,04 mg | 5% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Paprika rode rauw” (NEVO-code 884, groep Groente). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in rode paprika?
Rode paprika bevat 25 kcal per 100 gram. Een portie (½ paprika, ongeveer 75 gram) levert ongeveer 19 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in rode paprika?
Per 100 gram bevat rode paprika 0,8 gram eiwit. In een portie (½ paprika) zit ongeveer 0,6 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in rode paprika?
Rode paprika bevat 4,3 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 4,3 gram suikers.