Gezond.xyzSpinazie: voedingswaarde
Spinazie bevat 26 kcal per 100 gram. Eén portie (1 opscheplepel, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 13 kcal.
Per 1 opscheplepel (50 gram)
- Energie
- 13kcal
- Eiwit
- 1,6g
- Koolhydraten
- 0,45g
- Vet
- 0,3g
- Vezels
- 1g
- Eiwit 50%
- Koolhydraten 14%
- Vet 21%
- Vezels 16%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 opscheplepel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 26 kcal | 13 kcal | 1% |
| Energie | 108 kJ | 54 kJ | 1% |
| Vet | 0,6 g | 0,3 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,05 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 0,9 g | 0,45 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | 0% |
| Voedingsvezel | 2 g | 1 g | |
| Eiwit | 3,2 g | 1,6 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 3,2 g | 1,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 13 mg | 6,5 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,03 g | 0,03 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 91,9 g | 46 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 183 µg | 91,5 µg | 23% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,26 mg | 0,13 mg | 24% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 0,1 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,9 mg | 0,95 mg | 12% |
| Vitamine B6 | 0,132 mg | 0,07 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat) | 130,9 µg | 65,5 µg | 65% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 0,5 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 0,6 mg | 10% |
| Vitamine K | 394 µg | 197 µg | 525% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 105 mg | 52,5 mg | 13% |
| IJzer | 2 mg | 1 mg | 14% |
| Magnesium | 55 mg | 27,5 mg | 15% |
| Kalium | 539 mg | 270 mg | 27% |
| Fosfor | 62 mg | 31 mg | 9% |
| Zink | 1,1 mg | 0,55 mg | 11% |
| Selenium | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2 µg | 1 µg | 1% |
| Koper | 0,11 mg | 0,06 mg | 11% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Spinazie rauw” (NEVO-code 51, groep Groente). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in spinazie?
Spinazie bevat 26 kcal per 100 gram. Een portie (1 opscheplepel, ongeveer 50 gram) levert ongeveer 13 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in spinazie?
Per 100 gram bevat spinazie 3,2 gram eiwit. In een portie (1 opscheplepel) zit ongeveer 1,6 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in spinazie?
Spinazie bevat 0,9 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0 gram suikers.