Rijstwafel: voedingswaarde
Rijstwafel bevat 392 kcal per 100 gram. Eén portie (1 rijstwafel, ongeveer 8 gram) levert ongeveer 31 kcal.
Per 1 rijstwafel (8 gram)
- Energie
- 31kcal
- Eiwit
- 0,62g
- Koolhydraten
- 6,5g
- Vet
- 0,26g
- Vezels
- 0,28g
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 83%
- Vet 7%
- Vezels 2%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 rijstwafel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 392 kcal | 31 kcal | 20% |
| Energie | 1661 kJ | 133 kJ | 20% |
| Vet | 3,2 g | 0,26 g | 5% |
| waarvan verzadigd | 0,7 g | 0,06 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,8 g | 0,06 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,2 g | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 81,3 g | 6,5 g | 31% |
| waarvan suikers | 1 g | 0,08 g | 1% |
| Voedingsvezel | 3,5 g | 0,28 g | |
| Eiwit | 7,8 g | 0,62 g | 16% |
| waarvan plantaardig | 7,8 g | 0,62 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 164 mg | 13,1 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,41 g | 0,41 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 4,5 g | 0,36 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 0,03 mg | 31% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 0 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,8 mg | 0,38 mg | 30% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 0,01 mg | 12% |
| Foliumzuur (folaat) | 49 µg | 3,9 µg | 24% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,8 mg | 0,06 mg | 7% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 18 mg | 1,4 mg | 2% |
| IJzer | 0,9 mg | 0,07 mg | 6% |
| Magnesium | 132 mg | 10,6 mg | 35% |
| Kalium | 303 mg | 24,2 mg | 15% |
| Fosfor | 324 mg | 25,9 mg | 46% |
| Zink | 2 mg | 0,16 mg | 20% |
| Selenium | 10 µg | 0,8 µg | 18% |
| Jodium | 2,2 µg | 0,18 µg | 1% |
| Koper | 0,22 mg | 0,02 mg | 22% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Wafel rijst- naturel m (zee)zout” (NEVO-code 1481, groep Brood). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in rijstwafel?
Rijstwafel bevat 392 kcal per 100 gram. Een portie (1 rijstwafel, ongeveer 8 gram) levert ongeveer 31 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in rijstwafel?
Per 100 gram bevat rijstwafel 7,8 gram eiwit. In een portie (1 rijstwafel) zit ongeveer 0,62 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in rijstwafel?
Rijstwafel bevat 81,3 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 1 gram suikers.