Gezond.xyzRisotto: voedingswaarde
Risotto bevat 196 kcal per 100 gram. Eén portie (1 bord, ongeveer 300 gram) levert ongeveer 588 kcal.
Per 1 bord (300 gram)
- Energie
- 588kcal
- Eiwit
- 17,4g
- Koolhydraten
- 76,8g
- Vet
- 22,8g
- Vezels
- 2,1g
- Eiwit 12%
- Koolhydraten 52%
- Vet 35%
- Vezels 1%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 bord | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 196 kcal | 588 kcal | 10% |
| Energie | 822 kJ | 2.466 kJ | 10% |
| Vet | 7,6 g | 22,8 g | 11% |
| waarvan verzadigd | 2,2 g | 6,6 g | 11% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4,2 g | 12,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | 1,8 g | |
| Koolhydraten | 25,6 g | 76,8 g | 10% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0,9 g | 0% |
| Voedingsvezel | 0,7 g | 2,1 g | |
| Eiwit | 5,8 g | 17,4 g | 12% |
| waarvan plantaardig | 2,6 g | 7,8 g | |
| waarvan dierlijk | 3,2 g | 9,6 g | |
| Natrium | 280 mg | 840 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,7 g | 0,7 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 59 g | 177 g | |
| Cholesterol | 6 mg | 18 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 17 µg | 51 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 0,06 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 0,18 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,7 mg | 5,1 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,033 mg | 0,1 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat) | 7 µg | 21 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 0,45 µg | 6% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 0,9 mg | 2% |
| Vitamine K | 9,2 µg | 27,6 µg | 12% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 92 mg | 276 mg | 12% |
| IJzer | 0,2 mg | 0,6 mg | 1% |
| Magnesium | 12 mg | 36 mg | 3% |
| Kalium | 48 mg | 144 mg | 2% |
| Fosfor | 110 mg | 330 mg | 16% |
| Zink | 0,9 mg | 2,7 mg | 9% |
| Selenium | 1 µg | 3 µg | 2% |
| Jodium | 6,8 µg | 20,4 µg | 5% |
| Koper | 0,09 mg | 0,27 mg | 9% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Risotto bereid” (NEVO-code 5359, groep Samengestelde gerechten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in risotto?
Risotto bevat 196 kcal per 100 gram. Een portie (1 bord, ongeveer 300 gram) levert ongeveer 588 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in risotto?
Per 100 gram bevat risotto 5,8 gram eiwit. In een portie (1 bord) zit ongeveer 17,4 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in risotto?
Risotto bevat 25,6 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,3 gram suikers.
Meer gerechten en hartige snacks
Pizza margherita203 kcal per 100 gOmelet ham-kaas209 kcal per 100 gLoempia (gefrituurd)181 kcal per 100 gHamburger (broodje)213 kcal per 100 gKapsalon216 kcal per 100 gBami goreng168 kcal per 100 gWrap met kip166 kcal per 100 gLasagne bolognese162 kcal per 100 g
Spaghetti bolognese149 kcal per 100 gNasi goreng144 kcal per 100 g