Gezond.xyzSpeculaas: voedingswaarde
Speculaas bevat 469 kcal per 100 gram. Eén portie (1 koekje, ongeveer 10 gram) levert ongeveer 47 kcal.
Per 1 koekje (10 gram)
- Energie
- 47kcal
- Eiwit
- 0,5g
- Koolhydraten
- 6,5g
- Vet
- 2g
- Vezels
- 0,3g
- Eiwit 4%
- Koolhydraten 56%
- Vet 39%
- Vezels 1%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 koekje | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 469 kcal | 47 kcal | 23% |
| Energie | 1966 kJ | 197 kJ | 23% |
| Vet | 20,3 g | 2 g | 29% |
| waarvan verzadigd | 9,9 g | 0,99 g | 50% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7,2 g | 0,72 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,1 g | 0,21 g | |
| Koolhydraten | 65,1 g | 6,5 g | 25% |
| waarvan suikers | 27,5 g | 2,8 g | 31% |
| Voedingsvezel | 3 g | 0,3 g | |
| Eiwit | 5 g | 0,5 g | 10% |
| waarvan plantaardig | 5 g | 0,5 g | |
| waarvan dierlijk | 0,1 g | 0,01 g | |
| Natrium | 351 mg | 35,1 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,88 g | 0,88 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 5,4 g | 0,54 g | |
| Cholesterol | 6 mg | 0,6 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 46 µg | 4,6 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 0 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 0 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,5 mg | 0,15 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,009 mg | 0 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat) | 9,2 µg | 0,92 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,2 µg | 0,02 µg | 4% |
| Vitamine E | 3,7 mg | 0,37 mg | 31% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 35 mg | 3,5 mg | 4% |
| IJzer | 1,2 mg | 0,12 mg | 9% |
| Magnesium | 13 mg | 1,3 mg | 3% |
| Kalium | 115 mg | 11,5 mg | 6% |
| Fosfor | 144 mg | 14,4 mg | 21% |
| Zink | 0,44 mg | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 4 µg | 0,4 µg | 7% |
| Jodium | 1,9 µg | 0,19 µg | 1% |
| Koper | 0,06 mg | 0,01 mg | 6% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Speculaas gem” (NEVO-code 261, groep Gebak en koek). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in speculaas?
Speculaas bevat 469 kcal per 100 gram. Een portie (1 koekje, ongeveer 10 gram) levert ongeveer 47 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in speculaas?
Per 100 gram bevat speculaas 5 gram eiwit. In een portie (1 koekje) zit ongeveer 0,5 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in speculaas?
Speculaas bevat 65,1 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 27,5 gram suikers.