Gezond.xyzStilton: voedingswaarde
Stilton bevat 388 kcal per 100 gram. Eén portie (1 plak, ongeveer 20 gram) levert ongeveer 78 kcal.
Per 1 plak (20 gram)
- Energie
- 78kcal
- Eiwit
- 4,3g
- Koolhydraten
- 0,02g
- Vet
- 6,7g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 22%
- Koolhydraten 0%
- Vet 78%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 plak | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 388 kcal | 78 kcal | 19% |
| Energie | 1607 kJ | 321 kJ | 19% |
| Vet | 33,4 g | 6,7 g | 48% |
| waarvan verzadigd | 21,8 g | 4,4 g | 109% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7,3 g | 1,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,9 g | 0,18 g | |
| Koolhydraten | 0,1 g | 0,02 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,1 g | 0,02 g | 0% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 21,3 g | 4,3 g | 43% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 21,3 g | 4,3 g | |
| Natrium | 850 mg | 170 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 2,1 g | 2,1 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 42,2 g | 8,4 g | |
| Cholesterol | 98 mg | 19,6 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 375 µg | 75 µg | 47% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 0,01 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,4 mg | 0,08 mg | 29% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,6 mg | 1,3 mg | 41% |
| Vitamine B6 | 0,115 mg | 0,02 mg | 8% |
| Foliumzuur (folaat) | 60 µg | 12 µg | 30% |
| Vitamine B12 | 1,15 µg | 0,23 µg | 46% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,2 µg | 0,04 µg | 4% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 0,12 mg | 5% |
| Vitamine K | 53 µg | 10,6 µg | 71% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 285 mg | 57 mg | 36% |
| IJzer | 0,3 mg | 0,06 mg | 2% |
| Magnesium | 18 mg | 3,6 mg | 5% |
| Kalium | 112 mg | 22,4 mg | 6% |
| Fosfor | 285 mg | 57 mg | 41% |
| Zink | 1,75 mg | 0,35 mg | 18% |
| Selenium | 10 µg | 2 µg | 18% |
| Jodium | 40 µg | 8 µg | 27% |
| Koper | 0,09 mg | 0,02 mg | 9% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Kaas Stilton” (NEVO-code 1110, groep Kaas). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in stilton?
Stilton bevat 388 kcal per 100 gram. Een portie (1 plak, ongeveer 20 gram) levert ongeveer 78 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in stilton?
Per 100 gram bevat stilton 21,3 gram eiwit. In een portie (1 plak) zit ongeveer 4,3 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in stilton?
Stilton bevat 0,1 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,1 gram suikers.
Meer zuivel en eieren
Parmezaanse kaas404 kcal per 100 g
Goudse kaas (jong belegen)370 kcal per 100 gRoomkaas met kruiden (Boursin)411 kcal per 100 g
Oude kaas414 kcal per 100 g
Cheddar415 kcal per 100 g
Eidooier (rauw)361 kcal per 100 gGorgonzola359 kcal per 100 g