Gezond.xyzTapenade (olijf): voedingswaarde
Tapenade (olijf) bevat 326 kcal per 100 gram. Eén portie (1 eetlepel, ongeveer 15 gram) levert ongeveer 49 kcal.
Per 1 eetlepel (15 gram)
- Energie
- 49kcal
- Eiwit
- 0,27g
- Koolhydraten
- 0,78g
- Vet
- 4,9g
- Vezels
- 0,49g
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 6%
- Vet 89%
- Vezels 2%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 eetlepel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 326 kcal | 49 kcal | 16% |
| Energie | 1343 kJ | 201 kJ | 16% |
| Vet | 32,4 g | 4,9 g | 46% |
| waarvan verzadigd | 4,3 g | 0,65 g | 22% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 17,7 g | 2,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 9,1 g | 1,4 g | |
| Koolhydraten | 5,2 g | 0,78 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,5 g | 0,68 g | 5% |
| Voedingsvezel | 3,3 g | 0,49 g | |
| Eiwit | 1,8 g | 0,27 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 1,4 g | 0,21 g | |
| waarvan dierlijk | 0,4 g | 0,06 g | |
| Natrium | 1010 mg | 152 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 2,5 g | 2,5 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 57,2 g | 8,6 g | |
| Cholesterol | 1 mg | 0,15 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 20 µg | 3 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 0 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 0 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,5 mg | 0,07 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 0,01 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat) | 4 µg | 0,6 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 0,15 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 8,2 mg | 1,2 mg | 68% |
| Vitamine K | 9,2 µg | 1,4 µg | 12% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 38 mg | 5,7 mg | 5% |
| IJzer | 1,2 mg | 0,18 mg | 9% |
| Magnesium | 16 mg | 2,4 mg | 4% |
| Kalium | 122 mg | 18,3 mg | 6% |
| Fosfor | 19 mg | 2,9 mg | 3% |
| Zink | 0,18 mg | 0,03 mg | 2% |
| Selenium | 1 µg | 0,15 µg | 2% |
| Jodium | 0,6 µg | 0,09 µg | 0% |
| Koper | 0,15 mg | 0,02 mg | 15% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Tapenade v olijven” (NEVO-code 2612, groep Hartige sauzen). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in tapenade?
Tapenade bevat 326 kcal per 100 gram. Een portie (1 eetlepel, ongeveer 15 gram) levert ongeveer 49 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in tapenade?
Per 100 gram bevat tapenade 1,8 gram eiwit. In een portie (1 eetlepel) zit ongeveer 0,27 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in tapenade?
Tapenade bevat 5,2 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 4,5 gram suikers.
Ketchup