Gezond.xyzKetchup: voedingswaarde
Ketchup bevat 77 kcal per 100 gram. Eén portie (1 eetlepel, ongeveer 15 gram) levert ongeveer 12 kcal.
Per 1 eetlepel (15 gram)
- Energie
- 12kcal
- Eiwit
- 0,15g
- Koolhydraten
- 2,7g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 0,12g
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 93%
- Vezels 2%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 eetlepel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 77 kcal | 12 kcal | 4% |
| Energie | 327 kJ | 49 kJ | 4% |
| Vet | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 17,7 g | 2,7 g | 7% |
| waarvan suikers | 14,3 g | 2,1 g | 16% |
| Voedingsvezel | 0,8 g | 0,12 g | |
| Eiwit | 1 g | 0,15 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1 g | 0,15 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 608 mg | 91,2 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 1,5 g | 1,5 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 79 g | 11,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 49 µg | 7,3 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 0,01 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 0,01 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,1 mg | 0,32 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 0 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat) | 1 µg | 0,15 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2 mg | 0,3 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 0,09 mg | 5% |
| Vitamine K | 3 µg | 0,45 µg | 4% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 13 mg | 1,9 mg | 2% |
| IJzer | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 19 mg | 2,9 mg | 5% |
| Kalium | 344 mg | 51,6 mg | 17% |
| Fosfor | 31 mg | 4,7 mg | 4% |
| Zink | 0,1 mg | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Jodium | niet gemeten | ||
| Koper | 0,05 mg | 0,01 mg | 5% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Ketchup tomaten-” (NEVO-code 462, groep Hartige sauzen). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in ketchup?
Ketchup bevat 77 kcal per 100 gram. Een portie (1 eetlepel, ongeveer 15 gram) levert ongeveer 12 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in ketchup?
Per 100 gram bevat ketchup 1 gram eiwit. In een portie (1 eetlepel) zit ongeveer 0,15 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in ketchup?
Ketchup bevat 17,7 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 14,3 gram suikers.