Gezond.xyzVarkenshaas: voedingswaarde
Varkenshaas bevat 105 kcal per 100 gram. Eén portie (1 portie (rauw), ongeveer 100 gram) levert ongeveer 105 kcal.
Per 1 portie (rauw) (100 gram)
- Energie
- 105kcal
- Eiwit
- 22,4g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 1,7g
- Vezels
- 0g
- Eiwit 85%
- Vet 15%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 portie (rauw) | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 105 kcal | 105 kcal | 5% |
| Energie | 446 kJ | 446 kJ | 5% |
| Vet | 1,7 g | 1,7 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,8 g | 0,8 g | 4% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,7 g | 0,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | 0% |
| Voedingsvezel | 0 g | 0 g | |
| Eiwit | 22,4 g | 22,4 g | 45% |
| waarvan plantaardig | 0 g | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 22,4 g | 22,4 g | |
| Natrium | 91 mg | 91 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,23 g | 0,23 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 75,3 g | 75,3 g | |
| Cholesterol | 42 mg | 42 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 1 µg | 1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,96 mg | 0,96 mg | 87% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 12,5 mg | 12,5 mg | 78% |
| Vitamine B6 | 0,554 mg | 0,55 mg | 40% |
| Foliumzuur (folaat) | 2,5 µg | 2,5 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,41 µg | 0,41 µg | 16% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,3 µg | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 4 µg | 4 µg | 5% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 4 mg | 4 mg | 0% |
| IJzer | 0,7 mg | 0,7 mg | 5% |
| Magnesium | 28 mg | 28 mg | 7% |
| Kalium | 444 mg | 444 mg | 22% |
| Fosfor | 250 mg | 250 mg | 36% |
| Zink | 1,74 mg | 1,7 mg | 17% |
| Selenium | 12 µg | 12 µg | 22% |
| Jodium | 1,2 µg | 1,2 µg | 1% |
| Koper | 0,07 mg | 0,07 mg | 7% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Varkenshaas rauw” (NEVO-code 1422, groep Vlees en gevogelte). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in varkenshaas?
Varkenshaas bevat 105 kcal per 100 gram. Een portie (1 portie (rauw), ongeveer 100 gram) levert ongeveer 105 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in varkenshaas?
Per 100 gram bevat varkenshaas 22,4 gram eiwit. In een portie (1 portie (rauw)) zit ongeveer 22,4 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in varkenshaas?
Varkenshaas bevat 0 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0 gram suikers.