Vis

Wijting (bereid): voedingswaarde

Wijting (bereid) bevat 101 kcal per 100 gram. Eén portie (1 filet, ongeveer 100 gram) levert ongeveer 101 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan vitamine B3Rijk aan vitamine B12Rijk aan seleniumRijk aan jodium Bron van fosfor

1 filet 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 filet (100 gram)

Energie: 101kcal
Eiwit: 22,1g
Koolhydraten: 0g
Vet: 1,4g
Vezels: 0g

Eiwit 88%
Vet 12%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 filet	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	101 kcal	101 kcal	5%
Energie	428 kJ	428 kJ	5%
Vet	1,4 g	1,4 g	2%
waarvan verzadigd	0,3 g	0,3 g	2%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	0,2 g	0,2 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0,7 g	0,7 g
Koolhydraten	0 g	0 g	0%
waarvan suikers	0 g	0 g	0%
Voedingsvezel	0 g	0 g
Eiwit	22,1 g	22,1 g	44%
waarvan plantaardig	0 g	0 g
waarvan dierlijk	22,1 g	22,1 g
Natrium	110 mg	110 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,28 g	0,28 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	76,5 g	76,5 g
Cholesterol	91 mg	91 mg
Vitamines
Vitamine A	24 µg	24 µg	3%
Vitamine B1 (thiamine)	0,11 mg	0,11 mg	10%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,11 mg	0,11 mg	8%
Vitamine B3 (niacine)	4,9 mg	4,9 mg	31%
Vitamine B6	0,176 mg	0,18 mg	13%
Foliumzuur (folaat)	7 µg	7 µg	4%
Vitamine B12	2 µg	2 µg	80%
Vitamine C	0 mg	0 mg	0%
Vitamine D	0 µg	0 µg	0%
Vitamine E	niet gemeten
Vitamine K	niet gemeten
Mineralen
Calcium	27 mg	27 mg	3%
IJzer	0,5 mg	0,5 mg	4%
Magnesium	25 mg	25 mg	7%
Kalium	270 mg	270 mg	14%
Fosfor	156 mg	156 mg	22%
Zink	0,53 mg	0,53 mg	5%
Selenium	48 µg	48 µg	87%
Jodium	108 µg	108 µg	72%
Koper	0,01 mg	0,01 mg	1%

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Wijting bereid in magnetron z toev” (NEVO-code 1616, groep Vis, schaal- en schelpdieren). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.