Gezond.xyzWitte bonen (blik): voedingswaarde
Witte bonen (blik) bevat 105 kcal per 100 gram. Eén portie (1 opscheplepel, ongeveer 60 gram) levert ongeveer 63 kcal.
Per 1 opscheplepel (60 gram)
- Energie
- 63kcal
- Eiwit
- 4,1g
- Koolhydraten
- 8,4g
- Vet
- 0,48g
- Vezels
- 4,3g
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 53%
- Vet 7%
- Vezels 14%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 opscheplepel | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 105 kcal | 63 kcal | 5% |
| Energie | 442 kJ | 265 kJ | 5% |
| Vet | 0,8 g | 0,48 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,06 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | 0,06 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | 0,24 g | |
| Koolhydraten | 14 g | 8,4 g | 5% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0,24 g | 0% |
| Voedingsvezel | 7,1 g | 4,3 g | |
| Eiwit | 6,9 g | 4,1 g | 14% |
| waarvan plantaardig | 6,9 g | 4,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 120 mg | 72 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 0,3 g | 0,3 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 72 g | 43,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 0,05 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 0,02 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,8 mg | 1,1 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,029 mg | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat) | 25,7 µg | 15,4 µg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 5 mg | 3 mg | 6% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,2 mg | 0,12 mg | 2% |
| Vitamine K | 2,3 µg | 1,4 µg | 3% |
| Mineralen | |||
| Calcium | 65 mg | 39 mg | 8% |
| IJzer | 2,2 mg | 1,3 mg | 16% |
| Magnesium | 35 mg | 21 mg | 9% |
| Kalium | 280 mg | 168 mg | 14% |
| Fosfor | 110 mg | 66 mg | 16% |
| Zink | 0,76 mg | 0,46 mg | 8% |
| Selenium | 4 µg | 2,4 µg | 7% |
| Jodium | 0,6 µg | 0,36 µg | 0% |
| Koper | 0,25 mg | 0,15 mg | 25% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Bonen witte blik/glas” (NEVO-code 3049, groep Peulvruchten). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in witte bonen?
Witte bonen bevat 105 kcal per 100 gram. Een portie (1 opscheplepel, ongeveer 60 gram) levert ongeveer 63 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in witte bonen?
Per 100 gram bevat witte bonen 6,9 gram eiwit. In een portie (1 opscheplepel) zit ongeveer 4,1 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in witte bonen?
Witte bonen bevat 14 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 0,4 gram suikers.