Vis

Forel (bereid): voedingswaarde

Forel (bereid) bevat 167 kcal per 100 gram. Eén portie (1 filet, ongeveer 100 gram) levert ongeveer 167 kcal.

Rijk aan eiwitRijk aan vitamine B3Rijk aan vitamine B12Rijk aan vitamine DRijk aan fosfor Bron van vitamine B1Bron van vitamine B2Bron van vitamine B6Bron van kaliumBron van jodium

1 filet 100 gram Eigen hoeveelheid

Per 1 filet (100 gram)

Energie: 167kcal
Eiwit: 23,7g
Koolhydraten: 0g
Vet: 8g
Vezels: 0g

Eiwit 57%
Vet 43%

Alle voedingsstoffen

Voedingsstof	Per 100 g	Per 1 filet	% RI*
Energie en macronutriënten
Energie	167 kcal	167 kcal	8%
Energie	699 kJ	699 kJ	8%
Vet	8 g	8 g	11%
waarvan verzadigd	1,3 g	1,3 g	6%
waarvan enkelvoudig onverzadigd	5,3 g	5,3 g
waarvan meervoudig onverzadigd	0,6 g	0,6 g
Koolhydraten	0 g	0 g	0%
waarvan suikers	0 g	0 g	0%
Voedingsvezel	0 g	0 g
Eiwit	23,7 g	23,7 g	47%
waarvan plantaardig	0 g	0 g
waarvan dierlijk	23,7 g	23,7 g
Natrium	88 mg	88 mg
Zout (berekend uit natrium)	0,22 g	0,22 g
Alcohol	0 g	0 g
Water	68,3 g	68,3 g
Cholesterol	83 mg	83 mg
Vitamines
Vitamine A	14 µg	14 µg	2%
Vitamine B1 (thiamine)	0,17 mg	0,17 mg	15%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,3 mg	0,3 mg	21%
Vitamine B3 (niacine)	11,3 mg	11,3 mg	71%
Vitamine B6	0,4 mg	0,4 mg	29%
Foliumzuur (folaat)	21,6 µg	21,6 µg	11%
Vitamine B12	5 µg	5 µg	200%
Vitamine C	0 mg	0 mg	0%
Vitamine D	9,4 µg	9,4 µg	188%
Vitamine E	niet gemeten
Vitamine K	niet gemeten
Mineralen
Calcium	20 mg	20 mg	2%
IJzer	1 mg	1 mg	7%
Magnesium	niet gemeten
Kalium	335 mg	335 mg	17%
Fosfor	220 mg	220 mg	31%
Zink	niet gemeten
Selenium	niet gemeten
Jodium	25 µg	25 µg	17%
Koper	niet gemeten

* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Forel regenboog- bereid in magnetron z toev” (NEVO-code 1612, groep Vis, schaal- en schelpdieren). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.