Gezond.xyzWitbrood: voedingswaarde
Witbrood bevat 248 kcal per 100 gram. Eén portie (1 snee, ongeveer 35 gram) levert ongeveer 87 kcal.
Per 1 snee (35 gram)
- Energie
- 87kcal
- Eiwit
- 3,1g
- Koolhydraten
- 16,8g
- Vet
- 0,56g
- Vezels
- 0,91g
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 78%
- Vet 6%
- Vezels 2%
Alle voedingsstoffen
| Voedingsstof | Per 100 g | Per 1 snee | % RI* |
|---|---|---|---|
| Energie en macronutriënten | |||
| Energie | 248 kcal | 87 kcal | 12% |
| Energie | 1051 kJ | 368 kJ | 13% |
| Vet | 1,6 g | 0,56 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 0,1 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,5 g | 0,17 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | 0,21 g | |
| Koolhydraten | 48,1 g | 16,8 g | 18% |
| waarvan suikers | 2,2 g | 0,77 g | 2% |
| Voedingsvezel | 2,6 g | 0,91 g | |
| Eiwit | 9 g | 3,1 g | 18% |
| waarvan plantaardig | 9 g | 3,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Natrium | 408 mg | 143 mg | |
| Zout (berekend uit natrium) | 1 g | 1 g | |
| Alcohol | 0 g | 0 g | |
| Water | 37 g | 12,9 g | |
| Cholesterol | 1 mg | 0,35 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 0,02 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 0,01 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1 mg | 0,35 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,044 mg | 0,02 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat) | 21,4 µg | 7,5 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 0,04 mg | 1% |
| Vitamine K | niet gemeten | ||
| Mineralen | |||
| Calcium | 29 mg | 10,2 mg | 4% |
| IJzer | 0,8 mg | 0,28 mg | 6% |
| Magnesium | 19 mg | 6,7 mg | 5% |
| Kalium | 128 mg | 44,8 mg | 6% |
| Fosfor | 84 mg | 29,4 mg | 12% |
| Zink | 0,6 mg | 0,21 mg | 6% |
| Selenium | 4 µg | 1,4 µg | 7% |
| Jodium | 53,8 µg | 18,8 µg | 36% |
| Koper | 0,12 mg | 0,04 mg | 12% |
* % RI: deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal), zoals op verpakkingen, per 100 gram. Waarden per portie en zout zijn berekend door Gezond.xyz.
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. NEVO-omschrijving: “Tarwebrood wit water” (NEVO-code 248, groep Brood). De portiegrootte is een schatting van Gezond.xyz.
Vergelijken
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in witbrood?
Witbrood bevat 248 kcal per 100 gram. Een portie (1 snee, ongeveer 35 gram) levert ongeveer 87 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in witbrood?
Per 100 gram bevat witbrood 9 gram eiwit. In een portie (1 snee) zit ongeveer 3,1 gram eiwit.
Hoeveel koolhydraten zit er in witbrood?
Witbrood bevat 48,1 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 2,2 gram suikers.